根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，经云南省食品安全标准专家委员会审查通过，现发布云南省食品安全地方标准《红糖》(DBS 53/008—2015)第1号修改单。
特此通告。
云南省卫生计生委
2017年2月14日
DBS53/ 008-2015《红糖》第1号修改单
DBS53/ 008-2015《红糖》修改内容如下： 理化指标中“总糖(以还原糖计)，按QB/T 2343.2检验”修改为“总糖(以葡萄糖计)，按GB 5009.8第二法检验”。修改后的理化指标为：
表2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
总糖分(以葡萄糖计)，g/100g ≥ 85.0 GB 5009.8 第二法
干燥失重，g/100g ≤ 4.5 GB 5009.3
不溶于水杂质，mg/kg ≤ 350 GB 15108