平湖市厨师协会发布《糖醋油卷》T/PHCA 001-2022、《醉鲤珠嵌肉》T/PHCA 002-2022、《冰糖河鳗》T/PHCA 003-2022等十项团体标准

2022-12-26 15:52:34 来源：平湖市厨师协会

　　各相关单位：

　　根据国家标准化管理委员会《团体标准管理规定》以及《平湖市厨师协会团体标准管理办法》(试行)的有关规定，现批准发布《糖醋油卷》(T/PHCA 001-2022)、《醉鲤珠嵌肉》(T/PHCA 002-2022)、《冰糖河鳗》(T/PHCA 003-2022)、《平湖靴糕》(T/PHCA 004-2022)、《新仓小茄子》(T/PHCA 005-2022)、《毛狗线粉》(T/PHCA 006-2022)、《蟹壳黄》(T/PHCA 007-2022)、《清蒸鲻鱼》(T/PHCA 008-2022)、《独山海蜇汤》(T/PHCA 009-2022)、《葱油芦笋》(T/PHCA 010-2022)等十项团体标准，自2022年12月26日起实施。