各有关单位：
根据《浙江省水产流通与加工协会团体标准管理办法(试行)》有关规定，浙江省水产流通与加工协会已完成《醉鱼干原料要求》、《醉鱼干加工技术规范》和《醉鱼干》3项团体标准经立项、起草、征求意见、技术审查，已完成全部标准编制程序和工作，现予以发布，标准自2022年10月28日起实施。
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序号 |
标准编号 |
标准名称 |
实施日期 |
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1 |
T/ZLJ 001-2022 |
《醉鱼干原料要求》 |
2022年10月28日 |
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2 |
T/ZLJ 002-2022 |
《醉鱼干加工技术规范》 |
2022年10月28日 |
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3 |
T/ZLJ 003-2022 |
《醉鱼干》 |
2022年10月28日 |
浙江省水产流通与加工协会
2022年10月21日
