由南川区会峰村大丘湾农民股份合作社、重庆万标检测技术有限公司、重庆市南川区经济和信息委员会和重庆市南川区西城街道办事处组成的起草单位，承担了《南川老盐菜制作技术规范》团体标准的制订。2020年11月14日下午，南川老盐菜行业协会组织专家召开了《南川老盐菜制作技术规范》团体标准专家评审会。专家对该标准的编制过程、标准文本和标准编制说明进行了认真审查。一致通过该团体标准的审查。经起草小组进行认真修改后，形成了《南川老盐菜制作技术规范》报批稿。经起草单位申请，协会批准，现批准发布，标准编号为T/NCLYC 001—2020，于2021年1月1日实施。
南川老盐菜行业协会
2020年12月4日
