各有关单位:
根据《东莞市连锁餐饮发展促进会团体标准管理办法(试行)》的规定,现批准发布《食品原料常温贮存管理规范》、《食品原料冷藏贮存管理规范》、《食品原料冷冻贮存管理规范》、《餐用具清洗消毒规范》、《制冰机清洗消毒规范》等5项团体标准,编号为T/DCCA 006—2020、T/DCCA 007—2020、T/DCCA 008—2020、T/DCCA 009—2020、T/DCCA 010—2020,该5项团体标准于2020年12月1日起实施,现予公告。
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东莞市连锁餐饮发展促进会
2020年11月27日