• 警惕生活中的坏习惯
• 一杯茶中的信仰
• 餐饮中的设计
• 红楼说茶：《红楼梦》中的茶文化与养生
• 红楼话美食：《红楼梦》中的饮食文化与养生
• 先进粉体技术：超细粉体在造纸工业中的应用
• 膜生物反应器：在污水处理中的研究和应用 第二版
• 千金方中的保健经
• 食品工业中的现代分离技术
• 食品安全负面信息中的消费者风险认知
• 食品安全监管中的政府责任
• 食品安全：生活中的科学
• 看不见的杀手：漫谈饮食文化中的安全问题
• 高等数学中的反例
• 《黄帝内经》中的女人养颜经、《本草纲目》中的女人养颜经大全集
• 干草堆中的恐龙：自然史沉思录
• Control Logix系统在污水处理行业中的应用
• 人类学：文化和社会领域中的理论实践（修订版）
• 分枝过程中的矩量问题
• 给无价的孩子定价：变迁中的儿童社会价值 2008年版