ICS 67.140.10
CCS X 55
浙江省绿色农产品协会团体标准
T /ZLX 091—2024
绿色食品龙泉金观音茶生产技术规程
Green food-Code of practice for production technical of Longquan Jinguanyin tea
2024-12-24发布2024-12-30实施
浙江省绿色农产品协会发布
前言
本文件按照GB 1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由浙江省绿色优质农产品标准化工作领导小组提出并归口。
本文件起草单位:浙江省龙泉市农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、浙江龙泉地阳红生态农业有限公司、龙泉陈氏家庭农场。
本文件主要起草人:刘善红、戴芬、周陈清、胡秀卿、陈小俊、黄鸿鑫、蔡欣、周丽娟、张金发、陈怀齐。
本文件首次发布。
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绿色食品龙泉金观音茶生产技术规程
1 范围
本文件规定了绿色食品龙泉金观音茶的术语和定义、茶园建设、茶园管理、有害生物防控、鲜叶采摘、加工、质量要求与检验、标志标签、包装、储藏和运输、记录和追溯。
本文件适用于绿色食品龙泉金观音茶的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 2763.1 食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB 8305 茶水浸出物测定
GB 8312 茶咖啡碱测定
GB 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
GB 11767 茶树种苗
GB 23350 限制商品过度包装要求食品和化妆品
GB 23776 茶叶感官审评方法
GH/T 1077 茶叶加工技术规程
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 288 绿色食品茶叶
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 393 绿色食品农药使用准则
NY/T 394 绿色食品肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品包装通用准则
NY/T 1056 绿色食品储藏运输准则
NY/T 5018 茶叶生产技术规程
DB33/T 2139 茶叶机械化采摘配套生产技术规程
DB33/T 2345 生态茶园建设通用要求
国家市场监督管理总局令2023年第70号定量包装商品计量监督管理办法
国家知识产权局公告第354号地理标志专用标志使用管理办法(试行)
中国绿色食品商标标志设计使用规范手册
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3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
龙泉金观音茶 longquan jinguanyin tea
以浙江省龙泉市管辖行政区域内种植的茗科1号、金牡丹等适制乌龙茶的茶树品种鲜叶为原料,采用“萎凋→做青→杀青→揉捻(包揉)→干燥”等工艺加工而成的,具有“螺钉形、花香浓”或“蜜果香浓、褐绿边红”品质特征的乌龙茶。
4 茶园建设
4.1 茶园环境
应选择生态良好、远离污染源的农业生产区域。土壤肥沃,通气性良好,以红壤、黄壤等酸性或微酸性土壤为宜,pH值4.0~6.5,有效土层60 cm~80 cm。产地环境质量应符合NY/T 391规定的要求。
4.2 建园
4.2.1 建园规划
新茶园建设应符合DB33/T 2345的要求。
4.2.2 茶园开垦
园地开垦应注意水土保持;坡度≥15°宜建成梯级园地;坡度≥25°不应开垦为茶园。全面深翻,初垦深度应≥60 cm。
4.3 种植
4.3.1 品种选择
选择茗科1号、金牡丹、黄观音以及其它适制龙泉金观音茶的茶树品种。种苗质量应符合GB 11767中规定的Ⅰ、Ⅱ级要求。
4.3.2 定植时间
秋季10月下旬~11月下旬或春季2月中旬~3月中旬定植。
4.3.3 定植密度
宜采用单行条栽或双行单株条栽。单行条栽:行距宜150 cm,丛距30 cm~35 cm,每丛种茶苗1株~3株。双行单株条栽:大行距宜150 cm,小行距30 cm~35 cm,株距30 cm~35 cm。
4.3.4 定植
4.3.4.1 定植沟与底肥沟位置一致,沟深30 cm~50 cm,施足底肥,再覆土20 cm整畦。
4.3.4.2 种植时茶苗根茎部入土深宜10 cm,茶根自然伸展,逐层填土、不露须根,压实,浇足水,再覆土5 cm。
4.3.4.3 茶苗定植后应及时覆盖和抗旱保苗,宜采用稻草、防草布或黑色地膜在茶树行间覆盖。
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5 茶园管理
5.1 茶树修剪
5.1.1 定型修剪
幼龄茶园宜进行3次定型修剪,每次修剪时比前一次剪口提高高度10 cm~15 cm为宜:
——定植时进行第1次定型修剪,修剪高度距离地面15 cm~20 cm。
——定植生长1年后进行第2次修剪,修剪高度距离地面30 cm~35 cm。
——定植生长2年春茶采摘后进行第3次修剪,修剪高度距离地面45 cm~50 cm。
5.1.2 轻修剪
每年对成龄茶园进行1次~2次轻修剪。平剪为宜,剪去树冠面表层5 cm左右枝叶及突出枝条,直至采摘面平整。
5.1.3 深修剪
每2年~3年在春茶采摘后对成龄茶园进行1次深修剪。平剪或带弧型剪,剪去树冠表面鸡爪枝、细弱枝、病虫枝。修剪深度离树冠表面15 cm~30 cm。
5.1.4 重修剪
适用于树势衰老或树冠过高的茶树,离地面30 cm修剪茶树树枝。
5.2 土壤管理
按照NY/T 5018的规定执行。
5.3 茶园施肥
5.3.1 施肥原则
加强茶园养分综合管理,按需施肥,以有机肥为主,配施化肥;基肥和追肥相结合,各种肥料交替使用。按照土壤条件和茶树的综合营养需求开展测土配方施肥。肥料种类及使用应符合NY/T 394的规定。
5.3.2 施肥方法
5.3.2.1 基肥
施用时间为10月至11月上旬,宜有机肥与无机肥配合施用。在茶树行间挖条形沟,深20 cm~30 cm,施肥后覆土。每亩施商品有机肥250 kg~500 kg,饼肥150 kg,复合肥(N﹕P2O5﹕K2O =20﹕10﹕15)35 kg~40 kg。
注:1亩≈666.7 ㎡
5.3.2.2 追肥
全年追肥2次~3次,在各季茶叶开采前20 d~30 d施用,宜以无机氮肥为主。幼龄茶园每亩施用高氮型复合肥15 kg~20 kg;成年茶园每亩施用高氮型复合肥25 kg~30 kg。结合茶园耕作,树冠边缘垂直向下开沟,深15 cm~25 cm。施肥后覆土。
5.4 水分管理
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根据土壤水分、茶树长势、气候条件等情况,确定合理的需水量和灌溉时间。灌溉用水质量应符合NY/T 391的要求。
6 有害生物防控
6.1 防控原则
应遵循“预防为主、综合防控”的原则,根据病虫草害发生规律及监测预报,宜采取农业防治、理化诱控、生物防治等绿色环保防治技术,减少化学农药的使用,有条件的茶园宜利用现代信息技术建立远程自动化的茶园主要病虫智能防控平台。
6.2 防治措施
6.2.1 农业防治
6.2.1.1 加强茶园管理,合理修剪,分批勤摘,勤除杂草,科学施肥,并及时清除病虫危害的枯枝、落叶。
6.2.1.2 人工捕杀茶毛虫、茶蓑蛾、茶丽纹象甲等具有群集性、移动慢或假死特点的害虫。
6.2.1.3 采用机械或人工方法清除杂草,可覆盖防草布在茶园行间控草。
6.2.2 理化诱控
6.2.2.1 灯光诱杀。在羽化高峰期选用天敌友好型杀虫灯诱杀成虫,平地茶园每20亩安装1盏,山地茶园适当增加密度。灯管下端高于茶树40 cm~60 cm,在4月~9月适时开灯。
6.2.2.2 色板诱杀。春茶采摘前悬挂黄红双色诱虫板,防治黑刺粉虱;春茶修剪后和9月悬挂黄红双色诱虫板,防治茶小绿叶蝉;春茶修剪后悬挂淡黄绿色或蓝色诱虫板防治茶棍蓟马。每亩悬挂25张,春季高于茶树20 cm,秋季高于10 cm。悬挂2周~3周,及时清理。
6.2.2.3 信息素诱杀。灰茶尺蠖、茶毛虫或斜纹夜蛾信息素诱剂需配合船型诱捕器或电击诱捕器使用。每亩安装2套~4套诱捕器,诱芯高于茶树30 cm,3个月更换一次信息素诱剂。
6.2.3 生物防治
6.2.3.1 保护和利用当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物。
6.2.3.2 宜使用生物源农药,如微生物农药和植物源农药。
6.2.3.3 采用以草控草、套种抑草的方式防控茶园草害,如在10月行间播种鼠茅草或豆科绿肥(白三叶草、紫花苜蓿)等,行间套种大豆或花生,以不影响茶树正常生长为宜。
6.2.4 化学防治
6.2.4.1 在主要防治对象的防治适期,选择适当的施药方式进行药剂防治,推广应用低容量喷雾。
6.2.4.2 应选择使用茶叶(茶树)上登记许可的农药,并符合NY/T 393规定的要求。有限制地施用低毒、低残留、低水溶性农药,不建议施用吡虫啉、呋虫胺等高水溶性农药。龙泉金观音茶园主要有害生物防治的推荐用药参见附录A。
6.2.4.3 秋末冬初使用石硫合剂封园;对有群集特性的害虫,宜采用点治或挑治;轮换交替选用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂。
6.2.4.4 根据农药产品标签或使用说明书控制施药量、施药次数和安全间隔期,做好人员安全保护措施。及时收集农药包装废弃物并交回农药经营者或农药包装废弃物回收站(点),不应随意丢弃。
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7 鲜叶采摘
7.1 采摘要求
7.1.1 根据新梢成熟度适时采摘。要求中小开面,且肥壮、完整、新鲜、嫩度一致、大小均匀。每梢至少有2片“定型叶”(即有2片叶子较成熟)。
7.1.2 手工采摘:提手采,不应掐采、捋采、抓采和带老叶杂物采摘。
7.1.3 机械采摘:执行DB33/T 2139的规定。
7.2 运输和贮存
7.2.1 运输
采用清洁、通风性良好的竹编网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶,不应用塑料袋等不通气的物件盛装。鲜叶应及时运达制茶场所,运输工具必须清洁卫生,运输时应避免日晒雨淋,不能与有异味、有毒的物品混装。
7.2.2 贮存
鲜叶进厂应及时验收,分级管理。
8 加工
8.1 鲜叶原料
同批次加工的鲜叶,其嫩度、净度、匀度应基本一致。
8.2 加工场所和人员
应符合GH/T 1077的规定。
8.3 加工工艺
8.3.1 清香型乌龙茶
8.3.1.1 工艺流程
萎凋→做青(摇青、晾青)→杀青→包揉→干燥(初烘、复烘)
8.3.1.2 萎凋
宜在下午15时之后或上午11时之前于微弱或中等强度光照下进行,萎凋程度以萎凋叶表面略失光泽,叶色略转暗绿,顶二叶微垂为适度,减重率为4%~7%。
8.3.1.3 做青
由摇青与晾青两道工序交替进行,技术要点为“轻摇青,薄摊青,长晾青,轻发酵”。摇青机转速5 r/min~15 r/min,摇青次数以3次为宜。第1次摇青时间2 min~5 min,摇出“青气”;后续摇青时间依次倍增,摇至“清香”显露。每次摇青均需等摇青叶青气退尽后才能再摇。摇青叶及时薄摊晾青架上,摊青量约0.5 kg/m2,放置空调间晾青。空调间温度控制在20℃~22℃,相对湿度75%以下。摇后晾青时间宜为1 h~2 h。做青适度为做青叶红边红点约占10%,叶色稍退淡呈浅绿色,茶香显露,减重率约10%,含水率约65%。
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8.3.1.4 杀青
宜采用燃汽式滚筒杀青机。筒壁温度达280℃~300℃时投叶。杀青叶含水率50%左右为杀青适度,炒至滚筒内发出“沙、沙”响声,手握叶略有脆感即可下机。杀青叶下机后,抖散水蒸气,趁热用包揉布包裹好固定在打边机上去红边,及时筛分,并摊凉回潮。
8.3.1.5 包揉
8.3.1.5.1 机械包揉
杀青后的茶叶经回潮后倒入乌龙茶整形机,2 min揉压1遍。包揉→打散→包揉→中间稍微停顿→打散,一直重复10余次。接着用烘干机烘10 min左右,再经包揉机包揉3次~4次,茶叶基本定型。
8.3.1.5.2 手工包揉
总体原则应为“冷揉快揉、松包散热、反复多次”:
——用2 m×2 m特种尼绒包揉布,取6 kg~8 kg杀青叶置于包揉布中,将布巾的四角提起并拧成袋状,置于包揉机上,打包形成“莲花状”茶包,3个茶包一组置于平板机上捻揉3 min~5 min。
——经松包机或手工翻转茶叶解包,再重复包揉、平揉。速包→松包,反复3次~4次。速包→平揉→松包,反复4次~5次。初烘加热。重复以上工序2次~3次,直至外形达到要求,全程包揉次数共20次~30次。每次速包一般不超过1 min,全过程的用力程度掌握“轻—重—轻”的原则。
——紧缩茶包,静置定型1 h~2 h,等茶坯冷却,外形固定后解包干燥。
8.3.1.6 干燥
8.3.1.6.1 初烘
采用电热旋转烘干箱烘干。进风温度控制在110℃~120℃,摊叶厚为1 cm~2 cm,时间6 min~8 min,掌握手触茶叶微有刺手感为宜。
8.3.1.6.2 复烘
掌握温度80℃左右,摊叶厚2 cm~3 cm,烘至含水率5%~6%。
8.3.1.7 加工模式图
绿色食品龙泉金观音清香型乌龙茶加工模式图见附录B。
8.3.2 浓香型乌龙茶
8.3.2.1 工艺流程
萎凋→做青(摇青、晾青)→杀青→揉捻→干燥(初烘、复烘)。
8.3.2.2 萎调
采用日光萎凋、萎凋槽萎凋等方式。不同萎凋方式的具体要求见表1。
表1 乌龙茶不同萎凋方式要求
萎凋方式
要求
日光萎凋
晴天以日光萎凋为宜。摊叶量0.5 kg/m2~1.5 kg/m2,时间20 min~40 min,中途轻翻1次~2次。萎凋适度以顶二叶下垂,叶面失去光泽,鲜叶失水率宜控制在4%~7%。
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萎凋槽萎凋
先采用冷风吹散茶叶表面水分后,热风温度25℃~30℃吹风萎凋,摊叶厚度15 cm~20 cm,时间30 min~60 min,每10 min~20 min轻翻1次。萎凋叶含水率宜控制在68%左右。
8.3.2.3 做青
做青过程根据茶季、鲜叶老嫩程度、萎凋程度、气候条件等灵活掌握,“看青做青”。做青温度20℃~26℃,相对湿度70%~80%。春茶做青环境控制采用炭炉加热或电加热,热风送入综合做青机内,其他茶季为常温做青。做青投叶量为滚筒容量的4/5。做青工序为“摇青—晾青(中途轻翻)—吹风(冷风为主)”,依此循环反复4次~5次。摇青转速16 r/min~20 r/min,晾青翻拌转速6 r/min~8 r/min。做青程度:叶脉明亮,叶色转黄绿,叶缘朱红,呈龟背形,叶质柔软,透发花香。做青历时8 h~10 h,做青叶减重率12%~18%。
8.3.2.4 杀青
宜采用燃汽式滚筒杀青机。使用110型滚筒杀青机,筒壁温度280℃~300℃,杀青历时4 min~6 min。杀青适度为叶色转暗黄绿,叶质柔软,叶缘较干,嫩梗折弯而不断,清香显露,杀青叶减重率为18%~22%。
8.3.2.5 揉捻
采用揉捻机,55型揉捻机投叶量30 kg~40 kg,揉捻历时5 min~10 min。揉捻时遵守“快揉热揉,逐步加压”原则。
8.3.2.6 干燥
采用自动链板式烘干机或手拉式烘干机。初烘风温110℃~120℃,摊叶厚度约2 cm,历时10 min~15 min,掌握手触茶叶微有刺手感为宜。初烘叶筛去碎末、黄片和轻飘物后摊凉,摊凉厚度3 cm~5 cm,时间1 h~2 h,使叶温降低,叶内水份重新分布。足烘温度为80℃~100℃,烘至成茶含水率≤7%。
8.3.2.7 加工模式图
绿色食品龙泉金观音浓香型乌龙茶加工模式图见附录C。
9 质量要求与检验
9.1 成品基本要求
品质正常,无劣变,无异味;不含有非茶类物质,不着色,无任何添加剂。
9.2 感官要求
9.2.1 清香型
外形呈螺钉形,紧结重实,深绿鲜润;汤色蜜绿明亮;花香;滋味醇和;叶底软匀绿亮。其典型品质特征“螺钉形、花香浓”。
9.2.2 浓香型
外形呈条索形,叶端扭曲,色泽褐润;汤色橙黄明亮;蜜果香;滋味醇厚;叶底褐绿边红。其典型品质特征“蜜果香浓、褐绿边红”。
9.2.3 检验方法
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按照GB 23776的规定执行。
9.3 理化指标
应符合表2的要求。
表2 理化指标
单位为g/100g
项目
指标
检验方法
水分(质量分数)/%
≤7.0
GB 5009.3
水浸出物(质量分数)/%
≥36.0
GB 8305
总灰分(质量分数)/%
≤6.5
GB 5009.4
咖啡碱(质量分数)/%
≥2.0
GB 8312
茶多酚(质量分数)/%
≥9.0
GB 8313
9.4 污染物和农药残留限量
9.4.1 污染物限量应符合GB 2762、NY/T 288的规定。
9.4.2 农药最大残留限量应符合GB 2763、GB 2763.1、NY/T 288的规定。
9.5 净含量
9.5.1 净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
9.5.2 检验方法按照JJF 1070的规定执行。
10 标志标签、包装、储藏和运输
10.1 标志标签
产品的包装储运图示标志应符合GB 191的规定,产品包装应符合GB 23350的规定,预包装标签应符合GB 7718规定。包装上印有龙泉金观音标识和绿色食品商标标志,应符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》的规定。地理标志应符合《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》的规定。龙泉金观音标识见附录D。
10.2 包装、储藏和运输
10.2.1 包装
按照NY/T 658的规定执行。
10.2.2 储藏和运输
应符合NY/T 1056的规定。
11 记录和追溯
11.1 档案记录
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生产经营主体应制定质量管理制度,建立完整、齐全的生产档案,主要包括施肥、病虫草害防治、修剪、耕作、灌溉、投入品使用等农事管理记录,以及鲜叶采摘、加工、出入库、运输、质量控制等记录。档案记录至少保存3年。
11.2 产品追溯
建立质量可追溯制度,采用信息化手段开展规范生产和品质控制,产品纳入国家农产品质量安全追溯平台,一证一码齐全。
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附录 A (资料性) 茶园主要有害生物防治推荐用药
茶园主要有害生物防治推荐用药见表A.1。
表A.1茶园主要有害生物防治推荐用药
农药
类型
防治对象
农药通用名
含量及剂型
制剂亩用量
施药适期
最多施用次数
施药间隔期(d)
安全间隔期(d)
生物及矿物源农药
炭疽病贝莱斯芽孢杆菌CGMCC No.14384
200 CFU/g水分散粒剂
40 g~50 g
发病前或发病初期
2
7~10
—
茶饼病
多抗霉素
1.5%可湿性粉剂
150倍液
发病前或发病初期
—
—
—
枯草芽孢杆菌
1000亿孢子/g可湿性粉剂
50 g~60 g
发病前或发病初期
2~3
7~10
—
茶小绿叶蝉
除虫菊·印楝籽提取物
2%可溶液剂
600倍液~900倍液
若虫发生始盛期
1
—
7
除虫菊提取物
1.5%水乳剂
160 mL~200 mL
若虫发生初期
1
—
—
球孢白僵菌
400亿孢子/g可湿性粉剂
25 g~30 g
若虫发生初期
1
—
—
茶尺蠖
茶核·苏云菌
悬浮剂
100 mL~150 mL
害虫3龄前或者卵孵盛期
5
—
1~2
短稳杆菌
100亿孢子/mL悬浮剂
500倍液~700倍液
1~2龄幼虫中、高峰期
—
—
—
甘蓝夜蛾核型多角体病毒
20亿PIB/mL悬浮剂
50 mL~60 mL
低龄幼虫(3龄前)始发期
—
—
—
茶毛虫
苏云金杆菌
800 IU/微升悬浮剂
200倍液~300倍液
低龄幼虫始盛期
1
—
—
印楝素
0.3%乳油
120 mL~150 mL
卵孵盛期至低龄幼虫发生期
2
7
—
螨类
石硫合剂
45%结晶粉
150倍液
低龄若虫期
—
—
—
矿物油
99%乳油
300 mL~500 mL
若螨发生初期
1
—
10
化学农药
炭疽病
苯甲·肟菌酯
20%悬浮剂
1000倍液~1200倍液
发病前或发病初期
2
7
14
苯醚甲环唑
10%水分散粒剂
1000倍液~1500倍液
发病前或发病初期
3
—
14
啶氧菌酯
22.5%悬浮剂
1000倍液~2000倍液
发病前
2
7~10
10
吡唑醚菌酯
25%悬浮剂
30 mL~60 mL
发病前或发病初期
2
7~10
7
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表A.1茶园主要有害生物防治推荐用药(续)
农药
类型
防治对象
农药通用名
含量及剂型
制剂亩用量
施药适期
最多施用次数
施药间隔期(d)
安全间隔期(d)
化学农药
炭疽病
吡唑醚菌酯
250 g/L乳油
1000倍液~2000倍液
新叶发病初期
2
7~10
21
茶小绿叶蝉
虫螨腈
240 g/L悬浮剂
25 mL~30 mL
若虫盛发期
1
—
7
茚虫威
15%悬浮剂
18 mL~22 mL
若虫发生期
1
—
14
茚虫·吡蚜酮
30%悬浮剂
30 mL~40 mL
低龄若虫高峰期
1
—
10
高效氯氰菊酯
4.5%乳油
30 mL~60 mL
若虫高峰期
2
7~10
7
吡蚜酮
50%水分散粒剂
2500倍液~5000倍液
低龄若虫盛期
1
—
7
虫螨·茚虫威
30%悬浮剂
10 mL~15 mL
低龄若虫发生高峰前期
1
—
7
氟虫脲
10%悬浮剂
2000倍液~2500倍液
若虫发生始盛期
1
—
7
甲维·虫螨腈
6%微乳剂
75 mL~85 mL
若虫盛发期
1
—
7
茶尺蠖
高效氯氰菊酯
4.5%乳油
22 mL~40 mL
低龄幼虫盛发期
1
—
10
除虫脲
20%悬浮剂
1500倍液~2000倍液
卵孵化盛期
1
—
5
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
1%乳油
40 mL~80 mL
低龄幼虫发生始盛期
1
—
14
杂草
精草铵膦铵盐
10%可溶液剂
200 mL~300 mL
杂草旺盛生长期
1
—
—
草铵膦
18%可溶液剂
200 mL~300 mL
杂草旺盛生长期
1
—
—
草铵膦
200 g/L可溶液剂
200 mL~300 mL
杂草旺盛生长期
1
—
—
注:1.国家新禁用或在茶叶上限制使用的农药,以及最新版本的NY/T 393中删除的农药均自动从本清单中删除。
2.除虫菊素等生物农药需在傍晚或阴天施用。
3.除草剂定向茎叶喷雾;防治茶小绿叶蝉应全株均匀喷雾;防治螨类应叶片正反面均匀喷雾。
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附录 B (资料性) 绿色食品龙泉金观音清香型乌龙茶加工模式图
绿色食品龙泉金观音清香型乌龙茶加工模式图见图B.1。
图B.1绿色食品龙泉金观音清香型乌龙茶加工模式图
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附录 C (资料性) 绿色食品龙泉金观音浓香型乌龙茶加工模式图
绿色食品龙泉金观音浓香型乌龙茶加工模式图见图C.1。
图C.1绿色食品龙泉金观音浓香型乌龙茶加工模式图
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附录 D (资料性) 龙泉金观音标识
龙泉金观音标识见图D.1。
图D.1 龙泉金观音标识