中华人民共和国农业行业标准
NY/T 4958—2025
胡萝卜全程机械化生产技术规范
Technical specification for full mechanized production of carrot
2025-12-09 发布
2026-05-01 实施
中华人民共和国农业农村部发布
前言
本文件按照 GB/T 1 .1—2020« 标准化工作导则第 1 部分 : 标准化文件的结构和起草规则»的规定起草 .
请注意本文件的某些内容可能涉及专利 . 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 .
本文件由农业农村部农业机械化管理司提出 .
本文件由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC 2)归口 .
本文件起草单位 :青岛农业大学、青岛洪珠农业机械有限公司 .
本文件主要起草人 :史宇亮、王家胜、陈明东、陈丽平、尚书旗、吴洪珠 .
胡萝卜全程机械化生产技术规范
1 范围
本文件规定了胡萝卜全程机械化生产的基本要求、耕整地、播种、田间管理、收获等主要作业环节的技
术要求。
本文件适用于胡萝卜全程机械化生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中 ,注日期的引用文件 ,仅该日期对应的版本适用于本文件 ; 不注日期的引用文件 , 其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 25420—2021 驱动耙
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
NY/T499 旋耕机作业质量
NY/T 503 单粒(精密)播种机作业质量
NY/T 650 喷雾机(器) 作业质量
NY/T742 铧式犁作业质量
NY/T 987 铺膜穴播机作业质量
NY 2620 瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜
NY/T2845 深松机作业质量
NY/T 4258 植保无人飞机作业质量
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3 .1
最大持水量 maximum watercapacity
土壤全部孔隙充满水时所保持的水量 , 即土壤所能容纳的最大持(含)水量。
3 .2
胡萝卜挖掘机 carrotsection harvester
能够实现胡萝卜挖掘、果土分离和铺放的机具。
3 .3
胡萝卜联合收获机 carrotcombineharvester
能够一次完成胡萝卜挖掘、果土分离、输送、切秧、果实收集的机械。
3 .4
收获损伤率 harvestdamagerate
收获过程中造成划伤和破皮损伤的胡萝卜质量之和与实际收获的胡萝卜总质量的比值。
3 .5
收获总损失率 totalharvestlossrate
收获中损失掉的质量之和与应收获总质量的比值。
注 1 :胡萝卜挖掘机是指漏挖和被土覆盖的胡萝卜质量之和与应收获胡萝卜总质量的比值。
注 2 :联合收获机是指漏挖、被土壤覆盖和收获过程掉落的胡萝卜质量之和与应收获胡萝卜总质量的比值。
4 基本要求
4 .1 机具
4 .1 .1 应结合当地自然条件、农艺要求、生产规模等生产因素 ,选择功能满足作业需求、性能可靠、先进适用的机械化生产设备 .
4 .1 .2 安全性能应符合国家相关标准的要求 ,作业性能应满足相关标准和使用说明书的要求 .
4 .1 .3 机具操作人员应经过培训 ,并能按照使用说明书的要求进行操作、维护、保养 . 作业时应适时观察机具作业状态 ,如有异常应停机检查并排除故障 .
4 .2 品种选择
4 .2 .1 根据种植地区有效积温、种植条件 ,选用区域适应性强、适合机械化作业的优质高产且通过国家或省级审(认)定的品种 .
4 .2 .2 胡萝卜种子质量应符合 NY 2620 的要求 .
4 .2 .3 种子应精选和包衣处理 ,未包衣的种子应根据当地农艺要求有针对性地药剂拌种 .
4 .3 地块
4 .3 .1 应选择土质肥沃、耕作层厚度不小于 40 cm、保水保肥能力强、适宜机械化生产作业的地块 .
4 .3 .2 地块表面平整 ,坡度应不大于 5 °,土壤细碎 ,不得有秸秆、杂草、石头等杂物 .
4 .3 .3 胡萝卜种植土壤酸碱度适宜的 pH 为 5 ~ 8 .
5 耕整地
5 .1 耕整地作业应根据当地的气候特点和种植模式、农艺要求、土壤条件及地表秸秆覆盖、根茬等情况选择合理的作业方式和时间 .
5 .2 耕地作业可根据当地气候特点选择在春季或秋季进行 . 秋季作业时 ,应在秋季作物收获后选择深翻或深松作业 . 深翻作业每年 1 次 ,深松作业每隔 2 年或 3 年作业 1 次 ;选择春季作业可采用随耕、随耙的耕整地方式 . 深松作业深度应能打破犁底层 ,深松深度为 25 cm~40 cm ,深翻深度 25 cm~ 35 cm. 耕地作业应不重耕、漏耕、翻垡一致、覆盖严密 ,并将地表杂草、残茬全部埋入耕作层内 ,耕后地表平整、墒沟少 ,地头地边齐整 ;坡地应沿等高线作业 .
5 .3 整地作业可采用旋耕、耙或联合作业等方式进行 . 旋耕深度为 15 cm~ 20 cm;耙地深度为 8 cm~ 15 cm. 耕整地作业后应适度镇压 , 以保持土壤水分 . 整后的土地应地表平整、土壤疏松、碎土均匀一致 .宜采用起垄种植 ,起垄高度 25 cm.
5 .4 耕整地根据作业方式选深松、深翻、旋耕或驱动耙等机具 . 地表平坦、面积较大的地块宜选用多功能联合复式作业机具 ,一次性完成耕整地作业 ;丘陵山地和缓坡耕地宜采用中小型机具作业 .
5 .5 耕地作业前撒施腐熟的有机肥或复合肥 ,肥料使用应符合 NY/T 496 的规定 .
5 .6 深松机作业质量应符合 NY/T 2845 的要求 ,深翻机作业质量应符合 NY/T 742 的要求 ,旋耕机作业质量应符合 NY/T 499 的要求 ,驱动耙作业质量应符合 GB/T 25420—2021 中 5 .6 的要求 .
6 播种
6 .1 根据品种特性、自然条件、栽培模式等因素 ,合理确定播期、播深和播种密度 .
6 .2 胡萝卜种植可采用穴播、精密单粒播种方式进行播种 . 播种深度 1 .5 cm~ 2 cm , 穴距 4 .5 cm~ 6 cm ,行距 12 cm~ 15 cm. 每亩留苗 3 万株 ~ 5 万株为宜 .
6 .3 穴播机作业质量应符合 NY/T 987 的要求 ,胡萝卜精密播种机作业质量应符合 NY/T 503 的要求 .
7 田间管理
7 .1 除草
7 .1 .1 播种时 ,喷施除草剂 ,除草剂用量应符合当地农艺要求。
7 .1 .2 苗后除草应在杂草 2 叶 ~4 叶期喷洒。
7 .1 .3 化学除草剂的喷洒机具应符合 7 .3 .2 的要求。
7 .1 .4 在幼苗 5 片 ~ 6 片真叶时 ,采用中耕除草机除草。
7 .2 水肥管理
7 .2 .1 根据胡萝卜不同生长阶段需水量不同 ,播种时土壤湿度保持田间最大持水量的 70% ~ 80% ,幼苗
期和叶部生长旺盛期 ,应适当减少灌溉 ,使土壤保持疏松 ,促使直根发育良好。 当肉质根生长到 1 cm~
7 .2 .2 灌溉可采用喷灌和滴灌等高效节水灌溉技术和装备进行灌溉。 在收获前 10 d~ 15 d停止灌溉。
7 .2 .3 定苗后和肉质根膨大初期根据土壤肥力情况、生长状况 ,采用追肥机及时追施肥料。 同时 ,结合防
虫病喷施叶面肥。
7 .3 植保
7 .3 .1 在胡萝卜生长各阶段根据病虫害发生规律及突发疫情 ,宜选择动力喷雾机、喷杆喷雾机或植保无人驾驶航空器等高效植保机械进行植保作业。
7 .3 .2 作业质量一般要求药量准确 , 雾滴大小一致 , 不重不漏、覆盖均匀 , 应符合 NY/T 650 或 NY/T 4258 的规定。
8 收获
8 .1 按照当地胡萝卜生产条件确定适宜收获期 ,胡萝卜多数植株心叶变黄绿色 ,外叶枯黄时应及时收获。
春季种植胡萝卜收获期宜在 6 月下旬至 7 月上旬 ;秋季种植胡萝卜收获期宜在 10 月下旬至 11 月上旬。
8 .2 胡萝卜收获地块土壤含水率在田间最大持水量的 40% ~ 50%为宜。
8 .3 根据当地土壤条件、经济条件和种植模式 ,选择适宜的机械化收获机具。
8 .4 丘陵坡地等小地块 ,宜选用分段收获方式 ,选用胡萝卜挖掘机 ,人工拔取、去土、捡拾、收集作业 , 损伤率不大于 4%。
8 .5 中等规模或大规模种植的沙土、壤土平坦地块宜采用胡萝卜联合收获机完成收获作业 ,损伤率不大于 6% ,总损失率不大于 7%。
