团体标准
T/HTCMA 071－2022
河南道地药材桔梗栽培技术规程
Technical regulation of cultivation for Henan Daodi Herbs Jiegeng
2022-11-01 发布2023-01-01 实施
河南省中药材协会发布
目次
前言............................................................................................................................................................................I
引言.......................................................................................................................................................................... II
1 范围...........................................................................................................................................................................1
2 规范性引用文件.......................................................................................................................................................1
3 术语与定义...............................................................................................................................................................1
4 历史沿革...................................................................................................................................................................2
5 产区要求...................................................................................................................................................................2
6 选地与整地...............................................................................................................................................................2
7 播种...........................................................................................................................................................................3
8 田间管理...................................................................................................................................................................3
9 病虫害防治...............................................................................................................................................................4
10 采收.........................................................................................................................................................................5
11 包装、贮藏和运输................................................................................................................................................. 5
I
前言
本文件按照GB 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、国家标
准化管理委员会、民政部的《团体标准管理规定》、河南省中药材协会的《团体标准管理办法（试行）》
及其它团体标准管理的规定起草。
本文件的全部技术内容为推荐性。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心提出。
本文件由河南省中药材协会、河南省农学会中药材专业委员会归口。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心起草。
本文件起草人员：梁慧珍、李磊、谭政委、许兰杰、余永亮、杨红旗、杨青、李春明、董薇、鲁丹
丹、安素妨、张收良。
本文件知识产权属于河南省农业科学院芝麻研究中心，负责解释并组织实施。
II
引言
桔梗原产于中国，在我国大多数省区均有分布，人工栽培桔梗始于20 世纪60 年代末。河南是栽培
桔梗的传统道地产区，全省各地多有种植，其中商城县所产的桔梗，因其所特有的“龙头凤尾菊花心”
优良品质特征而久负盛名，并被载入《中华人民共和国药典》注释版本。桐柏县为桔梗传统产区，有“桔
梗之乡”美誉。“桐桔梗”为八大宛药之一，系桐柏山特产，其药材外部洁白，菊心明显、个大质坚，
以“桐参”闻名于世。
2004 年10 月21 日，原国家质检总局批准对“商桔梗”实施地理标志产品保护。
2006 年04 月26 日，原国家质检总局批准对“桐桔梗”实施地理标志产品保护。
本文件适用于河南桔梗栽培，其他生态相似产区亦可结合产地实际进行参考。
1
桔梗栽培技术规程
1 范围
本文件规定了河南道地药材桔梗栽培技术规程的范围、规范性引用文件、术语与定义、历史沿革、
产区要求、选地与整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏和运输。
本文件适用于河南桔梗的栽培及其他生态相似产区桔梗的栽培
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB 8321 （所有部分）农药合理使用准则
SB/T 11182 中药材包装技术规范
《中华人民共和国药典》一部
3 术语与定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 道地药材
道地药材是优质药材的专用名词，是指历史悠久、品种优良、产量较大、加工炮制规范、疗效突出，
带有明显地域特点的中药材。
3.2 桔梗
桔梗Platycodon grandiflorum （Jacq.）A.DC.为桔梗科桔梗属草本植物。桔梗药材来源为桔梗科
（Campanulaceae）植物桔梗Platycodon grandiflorum （Jacq.）A.DC.的干燥根。
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4 历史沿革
桔梗入药始载于《神农本草经》，有甜、苦二种。目前人工栽培是桔梗药材的主要来源，我国桔梗
生产主要集中在蒙、陕、皖、豫、鄂、冀、鲁等省份，河南为药用桔梗传统道地产区。宋代《太平御览》
引《范子计然》载：“桔梗，出河东洛阳（今河南洛阳）”；明代《救荒本草》载：“生嵩（今河南登
封）高山谷及寃句、和州、解州，今钧州（今河南禹州）、密县（河南新密）山野亦有之”。如今河南
大别山、桐柏山、伏牛山、太行山区及豫东平原地区均有种植。
5 产区要求
5.1 环境要求
应选择在生态条件良好，远离各种污染源，交通便利，并具有可待续发展能力的农业生产区域，距
离厂矿企业、居民生活区1 500 m 以上。不宜连作，可与小麦、玉米等禾本科作物实行交替轮作。
5.2 空气质量
应符合环境空气质量GB 3095二级标准。
5.3 土壤质量
应符合土壤环境质量GB 15618二级标准。
5.4 灌溉水质量
应符合农田灌溉水质量GB 5084标准。
6 选地与整地
6.1 选地
桔梗为多年生深根植物，宜选择向阳背风、排水良好的缓坡或平地，以土层深厚、肥沃疏松、富含
腐殖质的沙质壤土为宜。黏土地、低洼地及盐碱地不宜种植。
6.2 整地
选地后及时翻耕碎土，深耕25 cm～40 cm，结合施底肥，每667 m2 可施腐熟农家肥3 000 kg～4 000
kg，打碎土块，拣净草根石块，整平耙细后，作面宽1.3 m～1.7 m 的平畦。雨水较多和灌溉方便的地
区也可以做高畦，畦宽1.5 m，高15 cm～20 cm，畦沟15 cm～20 cm。
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7 播种
7.1 选品种
选用优质抗逆的单瓣紫花桔梗地方品种。
7.2 种子质量要求
选择2年生以上植株当年生产的种子，种子质量要求纯净度高，籽粒饱满，生活力强，无机械破损
和病虫侵染。
7.3 播种时间
桔梗在春、夏、秋三季均可播种，春播在3月上中旬至4月中旬，秋播于10月下旬至11月上旬进行，
冬播于地冻前进行，第2年出苗。以秋播为好，播后当年出苗，生长期长。
7.4 播种方式
桔梗种子细小，可采用条播法，在整好的畦面上，按行距15 cm～18 cm开沟，沟深1.5 cm～2 cm,
将种子均匀撒入沟内，播后覆细土1 cm,以盖住种子为宜，稍加镇压。
8 田间管理
8.1 查苗、补苗
桔梗出苗后，苗高3 cm～5 cm 时，进行1～2 次间苗，疏去过密的苗。苗高10 cm～12 cm 时进行
定苗，按株距6 cm～10 cm 留壮苗1 株，拔除小苗、弱苗、病苗。若有缺苗，宜选择阴雨天进行补苗。
8.2 中耕、除草
桔梗幼苗期要及时除草，用手拔除杂草，以免伤害小苗，每次间苗应结合除草1次。定植以后适时
中耕除草，保持土壤疏松无杂草，中耕要浅，以免伤根，中耕宜在土壤干湿度适中时进行。
8.3 水肥管理
苗期遇干旱时要及时浇水灌溉，雨季要注意排水防涝，避免积水烂根。除在整地时施足基肥外，生
长期视植株生长情况要适时追肥，一般在苗期、花期、入冬前及返青时追肥3～5 次，以腐熟有机肥为
主，配施少量磷肥和氮肥。
8.4 去除花蕾
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桔梗花期较长，花果的生长发育要消耗大量营养物质，除去花蕾能减少养分消耗，有利于根系生长。
可人工去花，也可在盛花期、花蕾期喷施浓度0.1%的乙烯利1 次，可以有效去除花蕾。
9 病虫害防治
9.1 防治原则
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，通过培育壮苗、科学施肥、加强田间管理等措施以及综
合采用农业防治、物理防治、生物防治、科学合理的化学防治，将有害生物危害控制在允许范围以内，
农药使用应遵循GB 8321 的规定。
9.2 根腐病
农业防治：注意轮作，及时排除田间积水，多雨地区起垄种植，及时清除病株并对病穴进行消毒。
化学防治：发病初期用50%退菌特可湿性粉剂500倍液灌注，每15天1次，连用3～4次。
9.3 轮纹病、斑枯病
农业防治：冬季清园，将田间枯枝病叶集中销毁，减少越冬病原。夏季高温发病季节，加强田间排
水，降低田间湿度，以减轻发病。
化学防治：发病初期用1∶1∶100的波尔多液，或50%多菌灵1 000倍液喷施，每10 d～15 d 1次，连
用2～3次。
9.4 炭疽病
农业防治：选择抗病品种，加强田间管理，发现病株及时清除。
化学防治：出苗前，喷施70%退菌特500倍液。发病初期喷1∶1∶120波尔多液或敌克松500倍液，
每7 d～10 d 1次，连用3～4次。
9.5 蚜虫
农业防治：清除田间杂草，减少越冬虫口密度；选用抗蚜品种。
化学防治：发生初期可选用0.3%苦参碱植物杀虫剂500倍液，5 d～7 d 1次，连用2～3次。
9.6 地下害虫
农业防治：避免连作，实行轮作，冬季深翻土地，消灭越冬虫卵和幼虫；也可人工捕杀。
化学防治：可用50%辛硫磷EC1 000倍液、2.5%溴澳氰菊酯EC2 000～3 000倍液喷雾。也可用50%
辛硫磷、90%晶体敌百虫做成毒饵进行诱杀。
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10 采收
10.1 采收标准
桔梗种植1～3年后可以采收，一般在秋季9～10月或次年春季桔梗萌芽前进行，以秋季采者为佳。
当霜降后桔梗地上茎叶黄萎即可采挖，过早采挖根部尚未充实，折干率低；收获过迟不易剥皮。
10.2 采收方法
采挖时先割去地上茎叶，在畦旁开挖约60 cm深的沟，然后顺序向前采挖。注意防止挖断主根或磕
破外皮，影响桔梗品质。
10.3 产地加工技术
10.3.1 自然晾晒
鲜根挖出后，去净泥土、芦头，浸水中用竹刀、瓷片等刮去外皮至全根呈白色，洗净捞出。根皮要
趁鲜刮净，加工不完的可暂用湿沙掩埋，防止外皮干燥收缩，不易刮去。刮皮时不要伤破中皮，以免影
响质量。
10.3.2 烘干
桔梗刮皮后应及时晒干或烘干，否则易发霉变质和生黄色水锈。晒干时经常翻动，到近干时堆起来
发汗一天，再晒至全干。阴雨天可进行烘干，烘至桔梗出水时摊晾，待回润后再烘，反复至干。
10.4 质量要求
应符合《中华人民共和国药典》一部对桔梗的相关质量要求。
11 包装、贮藏和运输
11.1 包装
桔梗包装前应再次检查是否已充分干燥，并清除劣质品及异物。包装应符合SB/T 11182的相关规定。
11.2 贮藏
应贮于阴凉干燥通风处，贮藏期间应注意防潮、防鼠、防虫蛀、防霉变、防泛油等。定期检查，发
现吸潮或轻度霉变、虫蛀，要及时晾晒。
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11.3 运输
运输工具或容器应清洁、干燥、无异味、无污染，具有较好的通风性，并有防晒、防雨、防潮等措
施。运输时不应与其他有毒、有害的物品混装。
