团体标准
T/HTCMA 070－2022
河南道地药材夏枯草栽培技术规程
Technical regulation of cultivation for Henan Daodi Herbs Xiakucao
2022-11-01 发布2023-01-01 实施
河南省中药材协会发布
目次
前言............................................................................................................................................................................I
引言.......................................................................................................................................................................... II
1 范围...........................................................................................................................................................................1
2 规范性引用文件.......................................................................................................................................................1
3 术语与定义...............................................................................................................................................................1
4 历史沿革...................................................................................................................................................................2
5 产区要求...................................................................................................................................................................2
6 选地与整地...............................................................................................................................................................2
7 播种...........................................................................................................................................................................3
8 田间管理...................................................................................................................................................................3
9 病虫害防治...............................................................................................................................................................3
10 采收.........................................................................................................................................................................4
11 包装、贮藏和运输................................................................................................................................................. 5
I
前言
本文件按照GB 1.1-2020《标准化工作导则第1 部分：标准化文件的结构和起草规则》、国家
标准化管理委员会、民政部的《团体标准管理规定》、河南省中药材协会的《团体标准管理办法（试
行）》及其它团体标准管理的规定起草。
本文件的全部技术内容为推荐性。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心提出。
本文件由河南省中药材协会、河南省农学会中药材专业委员会归口。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心起草。
本文件起草人员：梁慧珍、余永亮、杨青、谭政委、李春明、许兰杰、杨红旗、董薇、李磊、鲁
丹丹、安素妨、张收良
本文件知识产权属于河南省农业科学院芝麻研究中心，负责解释并组织实施。
II
引言
夏枯草原产于中国，在我国大多数省区均有分布，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。河
南是栽培夏枯草的传统道地产区，有悠久的夏枯草种植历史和良好的群众种植基础，其中确山县处于豫
南伏牛山系与桐柏山系东部余脉交汇处的浅山丘陵地带，域内“三山三丘三田一水”，所生产的夏枯草
品质好，信誉佳，产量和销量在全国占有很大的比重，成为道地中药材。
2016 年11 月04 日，原国家质检总局批准对“确山夏枯草”实施地理标志产品保护。
2020 年10 月14 日，农业农村部对“确山夏枯草”实施农产品地理标志登记保护。
本文件所列生产技术规范适用于河南地区夏枯草生产，其他生态相似产区亦可结合产地实际进行参
考。
1
夏枯草栽培技术规程
1 范围
本文件规定了河南道地药材夏枯草栽培技术规程的范围、规范性引用文件、术语与定义、历史沿革、
产区要求、选地与整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏和运输。
本文件适用于河南地区夏枯草的栽培生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB 8321 （所有部分）农药合理使用准则
SB/T 11182 中药材包装技术规范
《中华人民共和国药典》一部
3 术语与定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 道地药材
道地药材是优质药材的专用名词，是指历史悠久、品种优良、产量较大、加工炮制规范、疗效突出，
带有明显地域特点的中药材。
3.2 夏枯草
夏枯草Prunella vulgaris L.为唇形科夏枯草属草本植物。夏枯草药材来源为唇形科（Lamiaceae）植
物夏枯草Prunella vulgaris L.的干燥果穗。
2
4 历史沿革
夏枯草始载于《神农本草经》，从古至今夏枯草集中分布于我国淮河流域及长江中下流地区，豫、
鄂、湘、赣、川、皖、苏、浙等省份均有野生资源分布，目前人工栽培是夏枯草药材的主要来源，河南
为药用夏枯草传统道地产区，目前河南省夏枯草生产主要集中在淮河流域及大别山及桐柏山区，包括驻
马店市的确山县周边临近的南阳、信阳地区。
5 产区要求
5.1 环境要求
应选择在生态条件良好，远离各种污染源，交通便利，并具有可待续发展能力的农业生产区域，距
离厂矿企业、居民生活区1 500 m 以上。可与水稻、玉米等禾本科作物实行交替轮作。
5.2 空气质量
应符合环境空气质量GB 3095二级标准。
5.3 土壤质量
应符合土壤环境质量GB 15618二级标准。
5.4 灌溉水质量
应符合农田灌溉水质量GB 5084标准。
6 选地与整地
6.1 选地
选择地势较高、光照充足、排水良好的缓坡或平地，夏枯草对土质要求不严，但以土层深厚、质地
疏松、土壤肥沃、富含腐殖质的沙质壤土为宜。黏土地、低洼地及易涝地不宜种植。
6.2 整地
选地后及时翻耕碎土，深耕30 cm 以上，根据地块土壤供肥状况，每667 m2 可施腐熟农家肥1 000
kg～2 000 kg，深耕细耙，平整地表，起埂做畦，一般畦宽1 m～1.5 m，畦高15 cm～20 cm，间距20 cm
左右。
3
7 播种
7.1 选品种
选用优质的夏枯草地方品种。
7.2 种子质量要求
选择当年生产的种子，种子质量要求纯净度高，籽粒饱满，生活力强，无机械破损和病虫侵染。
7.3 播种时间
夏枯草春秋两季均可播种，春播在3月下旬至4月下旬，秋播于8月上中旬至9月上中旬进行。以秋播
为好，播后当年出苗，翌年长势旺盛。
7.4 播种方式
多采用条播法，在整好的畦内按行距20 cm～25 cm开浅沟，沟深1.2 cm左右，将种子拌入细沙混匀
后，将种子均匀地撒入沟内，覆土，以盖过种子为宜。
8 田间管理
8.1 查苗、补苗
夏枯草出苗后，苗高3 cm～5 cm 时，进行1～2 次间苗，疏去过密的苗；苗高8 cm～10 cm 时进行
定苗，按株距10 cm～15 cm 留壮苗1 株，缺苗时结合间苗进行补苗，确保苗齐、苗旺。
8.2 中耕、除草
出苗后应视杂草生长情况及时进行人工除草，定植以后适时中耕除草，宜浅锄勿伤根。要求清洁无
杂草，禁止使用化学除草剂进行除草。
8.3 水肥管理
播种后，遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润，雨天要及时清沟排水，避免田间积水。幼苗高10 cm
左右时，每亩施腐熟有机肥250 kg，花前施有机肥1000 kg、过磷酸钙15 kg，开浅沟沟施。
9 病虫害防治
9.1 防治原则
4
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，通过培育壮苗、科学施肥、加强田间管理等措施以及综合
采用农业防治、物理防治、生物防治、科学合理的化学防治，将有害生物危害控制在允许范围以内，农
药使用应遵循GB 8321。
9.2 立枯病
农业防治：注意轮作，及时排除田间积水，避免地面潮湿，及时清除病株并对病穴进行消毒。
化学防治：出苗期用波尔多液喷叶预防；发病初期，用75%敌克松可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷
施，每7 d～10 d一次，视病情喷2～3 次。
9.3 褐斑病
农业防治：收获后要注意清洁田园，病残体要集中深埋或烧毁；加强田间管理，尽量采用轮作倒茬；
雨后及时疏沟排水，降低田间湿度，减轻发病。
化学防治：出苗后喷洒1∶1∶100波尔多液保护；发病初期喷酒50%多菌灵500～600倍液、50%代
森锰锌500倍液或50%甲基托布津800倍液等药剂，视病情喷2～3次，间隔期为7 d～10 d。
9.4 银纹夜蛾
农业防治：及时翻耕田间，采收后清除田间残株落叶，消灭越冬虫源。
化学防治：发生初期可选用每g含100亿以上孢子的青虫菌粉剂1 500倍液。此外，可选用10%吡虫
啉可湿性粉剂2 500倍液，于低龄期喷洒，隔20 d1次，防治1～2次。
9.5 地下害虫
农业防治：入冬前，进行深翻土壤，将在土壤中越冬的冬虫卵和幼虫翻出地面，降低次年发生程度。
化学防治：可用用50%辛硫磷乳油拌种，辛硫磷、水、种子的比例为1：50：600；也可用50%辛硫
磷、90%晶体敌百虫拌毒饵进行诱杀。
10 采收
10.1 采收标准
每年5～6月，夏枯球逐渐成熟，应分次采收，夏枯球呈黄褐色或红棕色宜剪穗采收，一般长度8 cm
以上（果穗球夹层13层以上）为优等品，可分级单装。通常6月上中旬，大部分夏枯草半枯时收割全草。
10.2 采收方法
5
以人工采收为主，选晴天进行，剪下夏枯草果穗，剪穗时候要求所带茎秆不超过2 cm，当大部分夏
枯球都呈现红棕色时，可将杆连球一同割取全草。
10.3 产地加工技术
果穗采回后，拣去杂质，立即置干净的晒厂内摊开晾晒，或低温烘干，否则易发霉变质，晒干时避
免经常翻动。
10.4 质量要求
应符合《中华人民共和国药典》一部对夏枯草的相关质量要求。
11 包装、贮藏和运输
11.1 包装
夏枯草包装前应再次检查是否已充分干燥，并清除劣质品及异物。包装应符合SB/T 11182的相关规
定。
11.2 贮藏
应贮于阴凉、干燥、通风处，贮藏期间应注意防潮、防鼠、防虫蛀、防霉变等，严禁与有毒、易污
染、易挥发的物品或其它杂物混放。
11.3 运输
运输工具或容器应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染，具有较好的通风性，并有防晒、防雨、防
潮等措施。运输时不应与其他有毒、有害的物品混装、混运。
