T/HTCMA 067-2022 河南道地药材 南召辛夷栽培技术规程

团体标准
T/HTCMA 067－2022
河南道地药材南召辛夷栽培技术规程
Technical regulation of cultivation for Henan Daodi Herbs Nanzhao Xinyi
2022-11-01 发布2023-01-01 实施
河南省中药材协会发布

目次
前言............................................................................................................................................................................I
引言.......................................................................................................................................................................... II
1 范围...........................................................................................................................................................................1
2 规范性引用文件.......................................................................................................................................................1
3 术语与定义...............................................................................................................................................................1
4 历史沿革...................................................................................................................................................................2
5 产区要求...................................................................................................................................................................2
6 选地与整地...............................................................................................................................................................2
7 栽种...........................................................................................................................................................................3
8 田间管理...................................................................................................................................................................4
9 病虫害防治...............................................................................................................................................................6
10 采收.........................................................................................................................................................................7
11 包装、贮藏和运输................................................................................................................................................. 7
I
前言
本标准按照GB 1.1-2020《标准化工作导则第1 部分：标准化文件的结构和起草规则》、国家
标准化管理委员会、民政部的《团体标准管理规定》、河南省中药材协会的《团体标准管理办法（试
行）》及其它团体标准管理的规定起草。
本文件的全部技术内容为推荐性。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心提出。
本文件由河南省中药材协会、河南省农学会中药材专业委员会归口。
本文件由河南省农业科学院芝麻研究中心起草。
本文件起草人员：梁慧珍、李春明、余永亮、杨红旗、谭政委、杨青、许兰杰、董薇、李磊、张
收良。
本文件知识产权属于河南省农业科学院芝麻研究中心，负责解释并组织实施。
II
引言
辛夷为木兰科植物望春花Magnolia biondii Pamp.、玉兰Magnolia denudata Desr.或武当玉兰
Magnolia sprengeri Pamp.的干燥花蕾。最早记载于汉代《神农本草经》，历代本草均重点记载。具有散
风寒，通鼻窍的功效，用于风寒头痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊。河南作为辛夷道地产区，其出产的辛
夷以花蕾大，香气浓郁、产量大而驰名中外，其中尤以南召县及邻近地区所产辛夷质量最佳。
2003 年10 月9 日，南召辛夷被国家质量监督检疫总局认定为原产地域保护产品；2011 年10 月，
由中国中药博览会认定南召辛夷为道地药材，并颁发了《道地药材认定书》。
本标准所列生产技术规范适用于南召县及邻近地区所产辛夷药材生产，其他生态相似产区亦可结
合产地实际进行参考。
1
南召辛夷栽培技术规程
1 范围
本文件规定了道地药材生产的南召辛夷栽培技术规程范围、规范性引用文件、术语与定义、历史沿
革、产区要求、选地与整地、栽种、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏和运输。
本文件适用于南召辛夷的栽培及其他生态相似产区辛夷的栽培。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB 8321 （所有部分）农药合理使用准则
SB/T 11182 中药材包装技术规范
《中华人民共和国药典》一部
3 术语与定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 道地药材
道地药材是优质药材的专用名词，是指历史悠久、品种优良、产量较大、加工炮制规范、疗效突出，
带有明显地域特点的中药材。
3.2 辛夷
辛夷为木兰科植物望春花Magnolia biondii Pamp.、玉兰Magnolia denudata Desr. 或武当玉兰
Magnolia sprengeri Pamp.的干燥花蕾。
3.3 南召辛夷
产于河南南召县及邻近地区，按照栽培规范技术产出的辛夷道地中药材，大多数来源于木兰科植物
2
望春花Magnolia biondii Pamp.的干燥花蕾。
4 历史沿革
《神农本草经》曰：“辛夷，一名辛矧，一名候桃、一名房木”。南北朝《名医别录》中描绘辛夷“其
树似杜仲，高丈余，子似冬桃而小”，故别名为候桃。唐代《新修本草》中记载其采收时间是“花未开
时收之。正月、二月好采”，即是说在花未开放，冬末春初时采收。清代《本草崇原》中记载“今近道
处处有之”，近道即中原一带，在现代是河南省及其毗邻地区。《新编中药志》中记载：“原产湖北西
部，现亲岭南、北坡均有分布。主产于河南的伏牛山南坡及桐柏山区，陕西甘肃南部也有分布”。河南
省《河南中药手册》中记载辛夷“主产南阳专区南召，西峡，均系野生的小灌木”，说明辛夷主产南阳
市南召县，而且南召县是辛夷的道地产区，今药材市场上所售的辛夷绝大多数是来源于河南南阳的望
春花。
5 产区要求
5.1 环境要求
常栽培或野生在海拔400 m～2 000 m 的山坡及山路旁。适宜生长在年平均气温13℃～ 16℃，年
平均降水量750 mm～1 000 mm，酸性或微酸性、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤的地区。
5.2 空气质量
应符合环境空气质量GB 3095二级标准。
5.3 土壤质量
应符合土壤环境质量GB 15618二级标准。
5.4 灌溉水质量
应符合农田灌溉水质量GB 5084标准。
6 选地与整地
6.1 选地
选择背风向阳、排水良好、土壤肥沃、坡度较缓的中性或微酸性土壤。
6.2 整地
6.2.1 苗田整地
3
每亩施厩肥3 000 kg，过磷酸钙50 kg，均匀撒入作为基肥。冬季翻耕，经冻融风化，早春再浅耕一
次，并进行土壤消毒。耙细整平后作宽1 m～1.5 m，高15 cm～20 cm的苗床。
6.2.2 大田整地
建园前应根据地形特点进行整地，一般采用带状、穴状等方式。按行株距4 m×3 m开穴，穴长、宽、
深均为1 m，施入腐熟厩肥、堆肥或腐殖质土，10年以下幼树50 kg/株，10年以上初蕾期树100 kg/株，
50年以上盛蕾期大树150 kg/株。
7 栽种
7.1 品种选择
选用南召辛夷1号、南召辛夷2号和南召辛夷3号等辛夷新品种。
7.2 繁殖
辛夷的繁殖方法有种子繁殖、嫁接繁殖、分株繁殖、扦插繁殖，生产上以种子繁殖和嫁接繁殖为主。
7.2.1 种子繁殖
7.2.1.1 选种
选择15年以上株型标准，生长健壮的母株，选留20个～30个花蕾，花将开放时进行人工授粉。于8
月下旬至9月中旬当蓇葖果表皮呈紫红色，果实即将开裂时采下果实，晒至果实裂开，用手抖打获得种
子。
7.2.1.2 种子处理
将种子置于0.3%碱液中浸泡20 h～24 h，搓去种皮油脂，捞出种子用清水洗净，沥水后，再放入浓
度100 mg/L～120 mg/L赤霉素溶液中浸24 h，捞出除去杂质，与干净细砂按1:2～1:3的比例拌匀，置容
器内进行室内砂藏，量多者可在室外高燥处挖窖层积处理。窖深60 cm，长、宽根据种子量而定，窖底
铺厚约10 cm的鹅卵石，上面铺一层10 cm的河砂，然后将1份种子与2份湿度为60%的河砂拌匀约厚30
cm，平铺于窖内，上面再盖10 cm细砂，窖顶封土成龟背形，盖草帘防止雨水浸入。第二年春季，当种
子露白时立即取出播种。
7.2.1.3 播种育苗
3月中下旬取出层积处理的种子，在整好的畦面上，按行距25 cm～30 cm开深3 cm～4 cm的沟条播，
将种子按3 cm～5 cm的株距均匀播入沟内。覆土与床面平，稍压实盖草，保持苗床湿润，约经30 d即可
出苗。每亩播种量10 kg左右，齐苗后及时揭去盖草，加强水肥管理。当幼苗出现2片和3～4片真叶时，
各间苗一次，按株距10 cm～20 cm定苗，及时进行中耕除草、浇水、追肥、遮荫等苗田管理，培育2年，
当苗高80 cm～100 cm时，出圃定植。
4
7.2.1.4 定植
秋季、冬季、春季均可定植，春植宜早不宜迟。在选好的定植地上，按行株距4 m×3 m 挖穴，
施入足量的基肥，与底土拌匀。造林苗木应用1 年～2 年生嫁接苗，苗木高度80 cm 以上，地径1cm
以上。栽植深度以超出苗木原地迹3 cm～5cm 为宜，栽后踏实，浇足定植水，待水渗完后，封土保
墒。
7.3 嫁接繁殖
芽接宜在初春幼芽萌发前或秋季新梢成熟后，日平均气温22℃～26 ℃，相对湿度70%～80%的
晴天下午进行。选发育充实、无病虫害、地径粗1 cm～1.5 cm 的实生苗作砧木。接穗采自10～15 年生、
已经开花结果的南召辛夷1 号、南召辛夷2 号或南召辛夷3 号等辛夷新品种母株树冠外围一年生中、长
枝，以无病虫害的中部饱满芽为好，最好随采随接。采用“嵌芽法”（带木质芽接法）嫁接。嫁接15 d
左右后即可成活，然后解带，截去砧木接芽以上部分枝干。秋季嫁接者不宜截去砧干，翌年萌芽前再剪。
适时截砧是提高芽接成活率的关键技术。
7.4 扦插繁殖
5月中旬至6月上旬，选取当年生健壮枝条，截成长10 cm～12 cm，留叶2片，剪口上平下马耳形，
插前插穗基部蘸1 000 mg/L吲哚乙酸溶液，随采随处理穗扦插，按行株距15 cm×4 cm进行斜插，叶片不
能重叠或贴地。插后浇透水，上面搭拱形塑料矮棚保湿，其上盖草帘遮荫，加强光照、温度及水分的管
理，1个月左右即可生根。培育一年后即于秋季落叶后或早春萌芽前定植。
7.5 分株繁殖
立春前后，把有多数分蘖的老株挖起，带根分株栽植，随挖随分随栽。
8 田间管理
8.1 栽后抚育
一是及时定干。栽后萌芽前植株留1m 左右及时定干； 二是及时抹芽。栽后当年或次年侧芽萌
发后尚未木质化前，应注意抹除过多侧芽，选留中上部5～7 个芽，培养主枝和辅养枝，其余全部抹
除。
8.2 土壤管理
生长季节适时中耕除草。也可实行绿肥种植和园地间作。带状整地的园区也可采用树盘覆草和
行间覆地膜等措施来改善土壤水肥状况。秋季宜进行扩穴深翻（可与秋施基肥结合）。
8.3 科学施肥
5
施肥原则以有机肥为主，无机化肥为辅。
8.3.1 基肥施肥时间和方法
每年秋季（9 月下旬至10 月上旬）施足基肥一次，以农家肥为主。施肥量按10 年生以下幼树
50 kg/株，10 年生以上初蕾期树100 kg/ 株，50 年生以上盛蕾期大树150 kg/株进行。幼树沿树冠外
围环沟或条沟施入（沟深、宽各40 cm），大树可全园撒施，施后翻耕25 cm 左右。
8.3.2 追肥施肥时间和方法
萌芽前追肥：2 月上、中旬，早春萌芽前追施氮肥一次。20 年生以下每株施尿素1 kg～1.5 kg，
20 年生以上每株施尿素2 kg～ 2.5 kg。4 月下旬～5 月上旬花芽分化前，每株再追施一次硝酸磷或磷
酸二铵1 kg～2 kg。采用“小树沟施，大树撒施”的方法追施，施肥深度25 cm～30 cm。
8.4 灌溉保墒
适量浇水，保持土壤湿润，不遇特殊干旱天气，可减少浇水；多雨季节及时排除田间积水。
8.5 中耕除草
定植后，在每年的春、夏、秋三季各进行一次中耕除草，冬季在植株基部适当培土壅根，除掉萌蘖。
成株后，每年夏、冬两季各进行一次中耕除草，并将草覆盖根际，以利越冬。
8.6 整形修剪
8.6.1 科学整形
采用主干疏层形树形。干高80 cm，层间距80 cm～100 cm，主枝角度为70°～80°。树高应控制
在3.5 m～4 m，以2～3 层为宜。
8.6.2 合理修剪
一是开张角度。成蕾树干每年4 月下旬至5 月中旬采取撑、拉的方法，将主枝与主干的夹角开
张到60°～70°；二是短截。所有花枝均应中短截，剪截长度以中截为主，以减去枝条的1/2 为主，
促发中长枝；三是疏剪。疏除下垂枝、内膛的枝密枝。培养长壮枝，以复壮内膛，立体结蕾；四是
缩剪。回缩弱树、老树上的骨干枝，刺激隐芽萌发，充实内膛，复壮树势，连续结蕾2～3 年后的枝
组也要回缩更新，降低蕾位；五是花枝修剪。11～12 月的秋冬采蕾实际上也是一种花枝修剪，应按
照：花枝重掐，即在最下一个花蕾下面叶芽上1 cm 处采下。
8.6.3 修剪时期
冬剪和夏剪。冬剪在落叶后至萌芽前进行，夏剪在生长期进行。
8.6.4 修剪方法
主要有短截、疏剪、缩剪、甩放、环剥与环割、拉枝开角等基本方法。
8.7 间作套种
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辛夷林间可间作套种大豆及黄精、百合和芍药等耐阴性中药材。
9 病虫害防治
9.1 防治原则
预防为主、综合防治，通过选育抗性品种培育壮苗、科学施肥、加强田间管理等措施，综合利用农
业防治、物理防治、生物防治、配合科学合理的化学防治，将有害生物控制在允许范围内。农药安全使
用间隔期遵守国标GB 8321，没有标明安全间隔期的农药种类，收获前30 d～40 d 停止使用，执行其中
残留量最大的有效成分的安全间隔区。
9.2 病害
9.2.1 立枯病
4～6月多雨时期易发，为害幼苗，基部糜烂。
防治方法：苗床平整，排水良好；进行土壤消毒，每亩可用15 kg～20 kg硫酸亚铁，磨细过筛，均
匀撒于畦面；拔除病株，立刻销毁；发病前或发病期，每10 d～15 d喷一次1:1:140倍波尔多液，若晴
天土干，可淋洒50%可湿性退菌特1 000倍液，或25%的多菌灵、代森锌、福美双或0.5%的硫酸亚铁溶液，
以淋湿土壤为度，并立即喷清水洗苗。
9.2.2 根腐病
用50%甲基托布津1 000～1 500倍液灌根。
9.2.3 紫纹羽病
封锁隔离：在病区或病株周围挖1 m以上深沟加以封锁；刮治病根：扒开根部周围土壤，彻底刮除
病部，切除烂根，外涂伤口保护剂，如煤焦油、波尔多液等，刮除或切除的病部或病根周围扒出的土壤
要携出园外，并进行土壤消毒；土壤消毒：甲基托布津1 000倍液，每株大树15 kg～25 kg；或波美1 度
石硫合剂，每株50 kg～75 kg：或100～200 倍硫酸铜（蓝矾），每株50 kg～75 kg；或500倍代森铵，250～
300 倍退菌特，10%～20%的石灰乳浇灌根部土壤。扒土晾根：于春秋季节，扒开根部土壤，刮除病根，
经晾晒l～2周后，每株掺入5 kg～10 kg 草木灰封好。桥接、根接：经刮治后的病根，可行桥接、根接，
增强吸收功能，以尽快恢复树势。掘除病株：对病情严重将要死亡或已经死亡的树，应尽早掘除销毁，
并撒施石灰水，消毒穴土。
9.2.4 干腐病（腐烂病）
彻底清园：结合冬剪对树干上的病枯枝、枯桩、死枝、病皮彻底清出园外，特别是新烂剪和2～3
年生病枝，要随见随除。修枝时，不留枝桩，伤口要平滑，并在伤口涂防腐剂；树体喷药保护：菌毒清
7
500倍液；3～5度石硫合剂；及时刮治病疤：春秋发病高峰期，检查发现病斑及时彻底刮除，刮到周围3～
5 mm 宽的好皮，刮后涂药l～2次消毒并保护伤口。也可用利刀纵横划切病皮数道，每道间隔3 mm～5
mm，深达木质部，宽至好皮5mm 处，然后均匀涂药消毒，。
9.3 虫害
用2.5%敌百虫粉拌毒饵诱杀，或用3 000倍蚜虱净喷杀。生长期主要有刺蛾、蓑蛾等为害，可按常
规方法防治。
10 采收
10.1 采收时期
辛夷的采收期与栽培地区的气温有密切关系。一般在每年的11月初至12月底，齐花柄处摘下未开放
的花蕾，切勿损伤枝条。过早产量低，过晚花已开放，影响质量。
10.2 采收方法
人工采摘，在花蕾采摘时注意尽量不要伤及花枝，否则将影响翌年花枝的形成和药材产量，采摘时
做好防护措施，防止摔伤。
10.3 产地加工
10.3.1 除杂
花蕾摘回后，除去杂质，剪去枝梗。
10.3.2 晾晒
白天置凉棚下摊凉至半干（辛夷药材中含有大量挥发性药分，因此切忌在阳光下暴晒，生产上多采
用凉棚阴干方式）。
10.3.3 发汗
晚上堆放发汗1 d～2 d。
10.3.4 干燥
堆放后再凉晒至干透为止。凉晒时如遇雨可用烘房低温烘烤，当烘至半干时，堆放1 d～2 d，复烘
至花蕾内部全干。也可置室内通风阴凉处阴干，质量较好。折干率30%左右。
10.4 质量要求
应符合《中华人民共和国药典》一部对辛夷的相关质量要求。
11 包装、贮藏和运输
8
11.1 包装
选用不易破损、不脱落纤维、干燥、清洁、无异味、不影响品质的材料制成的包装袋，以保证药材在储
藏、运输、使用过程中的质量。包装符合SB/T 11182标准。
11.2 贮藏
辛夷加工产品贮存在清洁卫生、阴凉干燥环境中，宜在30℃以下条件中贮藏，防霉、防虫蛀。
11.3 运输
运输工具或容器应具有较好的通气性，运输过程中应防止日晒、雨淋、受潮、发热。同时不与其他
有毒、有害药材混装。