车前草总生物碱提取工艺及抑菌作用研究

为研究车前草总生物碱的提取工艺及其抑菌作用,以酸浓度、浸提温度、料液比和浸提时间设置单因素试验,通过正交试验优化车前草总生物碱的最佳提取条件,并用滤纸片法探讨其抑菌活性。结果表明,车前草总生物碱最佳提取条件为浸提温度50℃、料液比1∶50(g∶mL)、浸提时间60 min、酸浓度2%,这种条件下生物碱提取率达到可达3.84%;车前草总生物碱溶液对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑菌作用,对枯草芽孢杆菌抑菌效果较好,大肠杆菌次之,对金黄色葡萄球菌的抑菌效果较差。该研究为车前草总生物碱的开发和利用提供方法。

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本文档关键词:车前草,提取,抑菌作用,生物碱,研究