正相色谱法测定婴配乳粉中6种类胡萝卜素

建立一种快速、可靠的测定婴配乳粉中6种类胡萝卜素的方法。样品经碱性乙醇皂化,用石油醚-乙醚(1∶1,体积比)提取,水洗涤后旋蒸至近干,用0.1%BHT二氯甲烷溶液溶解后,进正相液相色谱仪检测,外标法定量。该方法在0.500~20.0μg/mL的范围内具有良好的线性关系,相关系数R2≥0.999,方法的加标回收率在84.5%~98.6%之间,相对标准偏差RSD<5.0%。该方法可同时测定婴配乳粉中β-胡萝卜素、角黄素、β-隐黄质、虾青素、叶黄素、玉米黄质的含量。

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本文档关键词:胡萝卜素,色谱,种类,乳粉,法测定婴配