抗生素检测方法的研究概况

综述了近年来检测微量抗生素的几种常见方法,其中包括高效液相色谱法,超高效液相色谱-串联质谱法,酶联免疫法,微生物检测法,分光光度法和电化学分析法。阐述了各种方法的优缺点,并对今后抗生素检测的便捷方法进行了展望,希望建立一种高效简便的方法检测残留抗生素,以达到保障食品、药品安全,保护绿色生态环境,开发新技术和新型传感器的目的。