全氟辛烷磺酸与载脂蛋白AⅠ非共价键复合物的质谱分析实验探究

本文采用电喷雾质谱(ESI-MS)方法,分析研究了载脂蛋白AⅠ(Apo AⅠ)、全氟辛烷磺酸(PFOS)与Apo AⅠ结合的最佳实验条件和仪器参数。探讨了电喷雾离子源温度和碎裂电压对Apo AⅠ蛋白质多电荷质谱峰信号的影响,以及在最佳仪器条件下(电喷雾离子源温度为200℃,碎裂电压为175 V),获得了PFOS-Apo AⅠ形成的蛋白质复合物质谱谱图。在该条件下,Apo AⅠ最多能与PFOS形成化学计量比为1:4的蛋白质复合物。

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本文档关键词:探究,实验,共价键,辛烷,复合物