中药石韦中黄酮类化合物的含量及抗氧化活性研究

目的:对中药石韦中黄酮类化合物进行分离纯化,并对分离纯化后的不同极性的黄酮类成分进行体外抗氧化活性研究。方法:利用超声法提取中药石韦中的黄酮类成分,用乙酸乙酯和正丁醇反复萃取后,将乙酸乙酯萃取液(S_1)用聚酰胺柱分离纯化,分别用体积分数30%、50%、75%乙醇溶液进行洗脱,蒸干后得到3个样品S_2、S_3、S_4(正丁醇萃取液得到的样品记为S_5)。对所得样品进行体外抗氧化活性分析。结果:黄酮类化合物含量:S_4>S_1>S_5>S_3>S_2;体外抗氧化活性:S_4>S_5>S_3>S_2。结论:中药石韦中黄酮类化合物有较好的抗氧化活性。其中,75%乙醇洗脱的样品(S_4)黄酮类化合物含量最高,且抗氧化活性最好。说明中药石韦中的黄酮类化合物有较好的抗氧化活性。

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本文档关键词:活性,化合物,氧化,中药,中黄