三七花和三七须根中五种微量元素的测定

采用湿法消化和火焰原子吸收法对云南产三七花和三七须根中Cu、Fe、Mn、Zn、Co等五种微量元素进行测定,各元素的加样回收率在97.2%～104.4%之间,RSD在4.8%～0.5%之间,该方法简便、快速、稳定性好。测定结果表明,三七的花与须根中各元素相对含量次序相同,均为Fe>Mn>Zn>Cu>Co,其中Mn、Fe含量差异较大,其余三种较接近。