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内蒙古和新疆牧区酸马奶中酵母菌的多样性及其优势菌发酵特性

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  • 类别：食品论文
关键词：酵母菌   发酵   牧区   特性   内蒙古

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内蒙古和新疆牧区酸马奶中酵母菌的多样性及其优势菌发酵特性
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