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麦芽糊精硬脂酸酯的酶法合成及其乳化性的研究

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  • 语言：中文版
  • 格式：PDF文档
  • 类别：食品论文
  • 更新日期：2018-08-02
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关键词：麦芽   乳化   合成   及其   糊精

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麦芽糊精硬脂酸酯的酶法合成及其乳化性的研究

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