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ICP-AES法测定锅巴中钠含量的不确定度评定

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  • 类别:食品论文
关键词:不确   锅巴   评定   ICP   AES

资源简介

评价微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定锅巴中钠含量的不确定度。建立ICP-AES法测定锅巴中钠含量的数学模型,对不确定度来源分析和计算,对各不确定度分量进行合成和扩展,得到钠含量的不确定度。结果表明测量重复性和标准曲线拟合线性方程引起的不确定度是不确定度的主要来源,锅巴中钠含量可表示为(572±12)mg/100 g(k=2)。
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