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表没食子儿茶素没食子酸酯与燕麦β-葡聚糖复合物的形成及表征

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  • 类别：食品论文
关键词：燕麦   表征   复合物   子儿   聚糖

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表没食子儿茶素没食子酸酯与燕麦β-葡聚糖复合物的形成及表征
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