脂肪氧化酶对玉米种子有关特性的影响

以玉米亲本565、409、410及其杂种后代409×565、410×565为材料,对自然越夏条件下玉米种子有关特性进行研究。结果表明:(1)根据Lox-1、Lox-2同时缺失的材料较耐储藏的研究结果,玉米亲本565属不耐储藏材料,亲本409、410及其杂种后代409×565和410×565属相对较耐储藏材料;(2)玉米杂种后代的Lox缺失∶不缺失≈1∶2,控制玉米耐储藏的脂肪氧化酶缺失为隐性遗传;(3)耐储藏材料(亲本409、410、杂种后代409×565和410×565)的发芽率和淀粉酶活性均显著高于不耐储藏亲本565高出很多,而MDA含量和脱氢酶活性则表现相反。

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本文档关键词:脂肪,特性,氧化酶,玉米种子,有关