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白酒酿造副产物黄水资源化利用技术方案研究

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：给水排水

资源简介

为了使白酒酿造副产物黄水中有机物资源得到充分回收利用,降低黄水的COD排放,通过分析黄水中还原糖发酵产乳酸的可行性,比选乳酸提取工艺,提出了黄水中糖、乳酸和风味物质综合回收利用方案——黄水进行还原糖发酵产乳酸,同时耦合乳酸分离提纯技术分离其中的乳酸,经乳酸分离后的黄水发酵液再进行超临界CO_2萃取,提取其中的醇、剩余酸、酯和醛等风味物质做调酒液。并对该方案进行了效益分析,对未来黄水资源化利用的方向做了展望。,资料为PDF文档格式.

本文档关键词:酿造,白酒,方案,水资源,利用

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