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T/CBJ 2214—2026
白酒企业绿色供应链管理评价规范
Evaluation specificationsforgreen supply chain managementin Baijiu enterprises
2026-03-25发布 2026-04-25实施
中 国 酒 业 协 会中国标准出版社
发 布出 版
前 言
本文件按照 GB/T 1. 1—2020《标准化工作导则 第 1部分 :标准化文件的结构和起草规则》的规定起草 。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。
本文件由江苏洋河酒厂股份有限公司提出 。
本文件由中国酒业协会团体标准审查技术委员会归 口 。
本文件起草单位 :江苏洋河酒厂股份有限公司 、宜宾五粮液股份有限公司 、中国酒业协会 、四川水井坊股份有限公司 、方圆标志认证集团有限公司 。
本文件主要起草人 :宋志敏 、时晓 、李健 、王旭亮 、王建文 、王卫东 、王波 、李德 、曲刚 、于文鑫 、连晓东 、李臣 、杜静怡 。
白酒企业绿色供应链管理评价规范
1 范围
本文件规定了白酒企业绿色供应链管理的评价目的和评价范围 、评价原则和要求以及评价报告 。
本文件适用于白酒企业绿色供应链管理的评价和改进 ,可用于白酒企业自我评价 、第二方(相关方)评价或第三方组织评价 。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中 , 注 日期的引用文件 ,仅该日期对应的版本适用于本文件 ;不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 。
3 术语和定义
GB/T 33635、GB/T 24420界定的以及下列术语和定义适用于本文件 。
3. 1
供应链 supply chain
生产及流通过程中 ,涉及将产品提供给最终用户所形成的网链结构 。
注 : 供应链可包括供应商 、制造商 、物流商 、内部配送中心 、分销商 、批发商以及联系最终用户的其他实体 。 [GB/T 24420—2009,3. 1]
3.2
绿色采购 green procurement
企业在采购活动中 ,推广绿色低碳理念 ,充分考虑环境保护 、资源节约 、安全健康 、循环低碳和回收
促进 ,优先采购和使用节能 、节水 、节材等有利于环境保护的原材料 、产品和服务的行为 。
[GB/T 33635—2017,3. 2]
3.3
绿色供应链 green supply chain;GSC
将环境保护和资源节约的理念贯穿于企业从产品设计到原材料采购 、运输 、储存 、销售 、使用和回
收处理的全过程 ,使企业的经济活动与环境保护相协调的上下游供应关系 。
[GB/T 33635—2017,3. 3]
3.4
白酒行业绿色供应链管理指数 green supply chain evaluation index forBaijiu industry
一套基于全生命周期理念 ,融合白酒行业特殊工艺与环境风险点 ,通过设定多层次 、可量化的关键
绩效指标 ,对白酒企业及其上游供应商绿色供应链管理评价的综合指标得分结果 。
4 评价目的和范围
4. 1 评价目的
依据绿色供应链管理的目标和要求 ,基于白酒企业业务全流程 ,通过对白酒制造企业的供应链全过程 、各环节有关绿色要素的识别 、分析 、评价和评估企业供应链绿色化程度 ,发现问题 ,识别可改进和提升空间 ,为白酒企业绿色供应链管理的提升以及相关方绿色采购提供依据 。
4.2 评价范围
4.2. 1 评价的范围应涵盖白酒企业从产品设计 、材料选用 、采购 、生产 、运输 、储存 、包装 、使用 、回收利用 ,直至最终处置全生命周期过程 。
4.2.2 评价范围应涉及白酒企业及有关的供应商 、物流商 、销售商 、最终用户以及包装物再利用及废弃物处置等相关方 。
4.2.3 评价范围应包括白酒产品和物料的 正 向 物 流 和 信 息 流 , 还 应 包 括 产 品 和 物 料 的 逆 向 物 流 和 信息流 。
4.2.4 评价范围应包括白酒企业绿色供应链信息化管理及信息披露 。
5 评价原则和要求
5. 1 评价原则
评价指标全面 、系统 、科学 。评价依据完整 、准确 、可信 。评价过程规范 。评价文 件 完 整 、统 一 、清晰 、可追溯 。评价结果客观 、准确 、公正 。
5.2 评价方式
白酒企业绿色供应链管理评价可由第一方(企业自我评价) 、第二方(相关方 ,如采购方)或第三方组织实施 。第一方评 价 结 论 可 用 于 企 业 绿 色 供 应 链 改 进 或 企 业 自 我 声 明 。 当 评 价 结 论 用 于 对 外 声 明时 ,应由具备评价资格 、独立于企业的第三方评价机构执行 。第二方和第三方评价前 ,应对评价企业基本要求(见表 5. 5)符合情况予以核实 、确认 。
5.3 评价方法
白酒企业绿色供应链管理评价采用打分法 。依据白酒企业绿色供应链管理评价指标 、要求和评价依据 ,文件评审和现场评审相结合 ,通过综合打分进行评价 。
5.4 评价指标选择原则
5.4. 1 全面性和系统性原则
评价指标应涵盖的评价范围见 4. 2,评价指标体系应全面系统 、层次清晰 。
5.4.2 可量化和可测量(或可评价)原则
评价指标应可量化 、可 测 量 或 可 评 价 , 满 足 白 酒 企 业 绿 色 供 应 链 管 理 水 平 定 量 分 析 和 客 观 评 价需要 。
5.4.3 独立性和代表性原则
评价指标应相对独立并且具有代表性 。指标及权重应体现白酒行业特征 , 突出白酒产品的重要绿色属性 。
5.5 基本要求
白酒企业绿色供应链管理基本要求如表 1所示 。
表 1 白酒企业绿色供应链管理企业基本要求符合性评价表
5.6 评价指标体系及要求5.6. 1 指标构成
白酒企业绿色供应链管理评价指标分为二级 , 表 2 给出一级和二级评价指标 ,其中一级评价指标6项 ,二级评价指标 20项 。根据指标可量化程度 , 评 价 指 标 分 为 定 量 指 标 和 定 性 指 标 两 类 , 合 计 总 分100分 ,并应符合表 2 的规定 。
表 2 白酒企业绿色供应链管理一级和二级评价指标
5.6.2 指标评价要求
企业或评价方应对被评价方的评价指标现状做出相应说明 ,根据指标对白酒生命周期和供应链系统资源 、生态环境和健康安全影响的重要程度 ,确定指标分值 。定量指标主要包括低风险供应商占比 、包装回收率等指标 。定量指标应统一计算方法 ,数据要求应准确 、统一 、真实 ;必要时 ,应对数据来源和数据质量进行分析和说明 ;定性评价指标应说明评价的依据 。
5.7 评价过程
第三方评价过程应根据评价流程(按附录 B 流程执行 ,企业自我评价和第二方评价流程可适当简化)和企业绿色供应链管理关键环节 ,收集评价信息 ,核实各种信息的可靠性 、合理性和合规性 ,应对下列过程进行综合评价 ,主要过程 :
— 查看资质文件 、管理文件 、报告文件 、统计报表 、原始记录 ;
— 根据实际情况 ,开展对相关人员的访谈 ;
— 实地调查 、抽样调查 ;
— 对评价证据进行分析 ;
— 评价企业是否满足评价指标要求 。
5. 8 评价结果
5. 8. 1 评分计算方法
被评价企业应满足评价基本要求(见表 1) ,不满足 ,不应评为白酒行业绿色供应链合格企业 。 白酒行业绿色供应链管理指数按公式(1)计算 :
MGSCI=+ ( 1 )
式中 :
MGSCI— 白酒行业绿色供应链管理评价指数 。
5. 8.2 评价结论
白酒行业绿色供应链管理评价 ,依据 MGSCI为白酒行业绿色供应链管理指数得分情况 ,评价结论分为合格和不合格 。其中合格共分为 5个等级 ,详见表 3。
表 3 评价等级划分
6 评价报告
6. 1 评价报告内容及要求
白酒企业绿色供应链管理评价报告应充分体现评价组在现场开展评价的实施过程 , 内容简要 、证据充分支撑评价结论 。针对每一项评价条款的要求 ,详细阐述评价的过程和判定企业符合情况的充分依据 ,对引用的关键内容给出证据文件来源 ,对计算给出详细的计算过程和数据依据 ,做到证据和信息可信 、内容精要 、判定准确 。
评价报告应包括(不限于)下列内容 :
— 企业产品及工艺过程简述 ;
— 供应链管理及其绿色性指标 ;
— 评价信息 ,包括评价范围 、评价数据来源 、评价依据和记录等 ;
— 评价方法 、指标选取 、指标权重和分值 、结果解释等其他说明 ;
— 数据来源和数据分析说明 ;
— 评价结论及说明 ;
— 问题及风险分析 ;
— 改进建议等 。
6.2 评价报告责任要求
第三方评价机构应对出具的绿色供应链管理评价报告负责 ,对报告内容的真实性承担责任 。企业或相关方对评价报告内容有异议时 ,评价机构有责任进行解释说明 。
附 录 A
(规范性)
白酒企业绿色供应链管理评价表
白酒企业绿色供应链管理评价表见表 A. 1 。
表 A. 1 白酒企业绿色供应链管理评价表
表 A. 1 白酒企业绿色供应链管理评价表 (续)
表 A. 1 白酒企业绿色供应链管理评价表 (续)
表 A. 1 白酒企业绿色供应链管理评价表 (续)
附 录 B
(规范性)
评价流程及要求
B. 1 评价基本流程
第三方评价基本流程包括申请评价 、评价前准备 、评价 、技术评审及出具报告等阶段 ,详见图 B. 1。
图 B. 1 白酒企业绿色供应链管理评价流程图
B.2 实施评价
B.2. 1 评价机构受理绿色供应链管理评价申请时 ,应对白酒制造企业申请基本要求的符合性和评价活动的可行性进行评审 ,通过国家企业信用信息公示系统 、地方环保 、安监网站等渠道对申请企业的合规性与信用情况进行调查 ,审核企业基本要求的符合性 , 在企业满足基本要求(见表 1)基 础 上 进 行 评 价工作 。
B.2.2 评价组由组长及数名组员构成 ,评价机构应确保评价组具备覆盖绿色供应链管理评价需要的各
种知识和能力 ,包括绿色制造 、环保 、低碳 、节能 、安全 、质量 、循环经济 、可再生能源等 。
B.2.3 评价机构受理评价申请后 ,应通过对企业提交的全部资料进行文件评审 ,识别出后续现场评价的重点 。
B.2.4 评价机构应根据文件评审结果 、白酒制造企业的规模大小 、厂区数量和分场所位置 、相关数据量的大小 、计划的抽样数量等因素 ,策划现场评价方案和企业准备材料清单 。
B.2.5 通过走访白酒生产现场及相关人员 、查阅文件和记录 、访谈相关主管部门负责人(必要时) 、汇总数据等方式对企业实际的绿色供应链管理水平进行评价 ,并提出改进建议 。评价组在现场获取的信息必须确保真实有效 ,能够满足评价要求 。
B.3 编写评价报告
完成现场评价工作后 ,评价组长应负责按时完成评价报告的编制工作 ,评价报告内容及要求见第6章 。
B.4 技术评审
B.4. 1 评价机构应建立技术评审制度对评价活动进行内部质量管控 ,应安排至少 1 名具备能力的非评价组成员对评价报告进行技术评审 。技术评审可采取文件审核的形式 ,对评价组的所有工作文件以及企业提供的证据资料进行评审 ,必要时可访问评价组成员和被评价企业 。
B.4.2 技术评审发现评价证据不能支撑评价结果的情况 ,应开出澄清项给评价组进行整改 ,如果有影响评价结果的问题评价组不能解决 ,技术评审人员应根据问题的性质调整评价分数 ,必要时可改变评审结论 。
附 录 C (规范性)
关键指标说明
C. 1 指标说明
C. 1. 1 纳入公司发展 规 划 : 有 明 确 的 绿 色 供 应 链 管 理 中 长 期 发 展 规 划 、年 度 目 标 、指 标 、实 施 方 案 等文件 。
C. 1.2 供应商绩效评估制度 :建立供应商绩效评估标准 ,对供应商进行分级评价和管理 。
C. 1.3 节能减排环保合规 :符合国家和地方有关环境法律和法规 ,近五年无重大安全 、环保 、质量事故 ;配备能源 、水源监测设备及污染物监测设备(计量仪器符合 GB 17167和 GB/T 24789) 。
C. 1.4 指导下游企业回收拆解 :企业应对自身产品包装物的构成进行公示 ,便于下游回收企业依据包材类型进行拆解 。
C. 1.5 绿色供应链管理信息平台完善 :对企业及其供应商产品材质 、工艺流程 、能源资源消耗 、污染物排放等信息进行有效收集与管理 。
C. 1.6 披露企业节能减排减碳信息 :具体包括有毒有害物质使用 、能源资源利用效率 、污染物排放 、碳排放减少量 、产品回收利用率等信息 。
C.2 关键指标计算和基准值选取
C.2. 1 低 风 险 供 应 商 占 比 的 基 准 值 取 80% , 达 到 或 超 过 80%得 5 分 , 其 他 分 值 的 计 算 : 比 例 值/ 80% × 5。
C.2.2 计算包装回收率的基准值为 80% ,达到或超过 80%得 4 分 ,其他分值的计算 : 比例值/80% × 4。选取白酒企业三种主导产品计算包装回收率 ,最终结果按三种产品平均值选取 。
中国酒业协会
团 体 标 准
白酒企业绿色供应链管理评价规范
T/CBJ 2214—2026
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开本 880× 1230 1/16 印张 1. 25 字数 27 千字
2026年 3 月第 1 版 2026年 3 月第 1 次印刷
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书号 : 155066 ·5-20078 定价 38. 00 元
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