T/CFIAS 5004-2024《饲料原料亚麻籽油(微胶囊型)》标准主要内容总结
1. 标准概述
- 标准名称：饲料原料亚麻籽油（微胶囊型）
- 归口单位：中国饲料工业协会团体标准技术委员会
- 起草单位：新奥（厦门）农牧发展有限公司等7家单位，涉及企业、行业协会及质检机构。
- 适用范围：以亚麻籽油为原料，辅以糊精、葡萄糖浆等，经混合、乳化、喷雾干燥工艺制成的微胶囊型饲料原料。
2. 规范性引用文件
共引用12项国家标准，涵盖：
- 检测方法：如脂肪酸测定（GB 5009.168）、过氧化值（GB 5009.227）、水分（GB/T 6435）等。
- 基础标准：如饲料采样（GB/T 14699）、标签要求（GB 10648）、卫生标准（GB 13078）。
3. 技术要求
3.1 外观与性状
- 物理特性：类白色至黄色颗粒，流散性好，无结块、霉变、虫害。
- 气味：具有亚麻籽油特有气味，无异味。
3.2 冲调性
3.3 质量指标（关键参数）
| 项目 |
指标要求 |
| 粗脂肪含量 |
≥50.0% |
| 油相脂肪酸组成 |
α-亚麻酸（45.0%~70.0%）为主，其他脂肪酸（如油酸、亚油酸）有明确范围 |
| 水分 |
≤4.0% |
| 碘值（I） |
165~208 g/100g |
| 酸价（KOH） |
≤9.0 mg/g |
| 过氧化值 |
≤7.5 mmol/kg |
| 粒度（筛上物残留） |
1.18mm孔径≤0.1%，0.27mm孔径≤15.0% |
3.4 卫生指标
需符合GB 13078《饲料卫生标准》要求（如重金属、微生物限量等）。
4. 试验方法
- 粗脂肪测定：盐酸水解+乙醚/石油醚提取法，详细步骤包括酸水解、抽提、恒重计算。
- 其他检测：
- 脂肪酸组成：GB 5009.168（气相色谱法）。
- 水分、碘值、酸价、过氧化值：分别引用相应国家标准。
- 粒度：采用GB/T 5917.1（两层筛筛分法）。
注意：部分试剂（如浓盐酸、乙醚）具毒性，操作需安全防护。
5. 检验规则
- 组批：同一原料、工艺的连续生产产品为一批，每批≤60吨。
- 检验类型：
- 出厂检验：外观、粗脂肪、水分。
- 型式检验：全项目检测（每半年一次），异常情况（如工艺变更、停产复工）需加检。
- 判定规则：
- 复检允许一次，微生物指标除外。
- 数据修约按GB/T 8170，允许误差按GB/T 18823。
6. 包装、储运与保质期
- 标签：符合GB 10648，需标注成分、保质期等信息。
- 包装：防潮、避光、密封材料。
- 运输：禁止与有毒有害物质混运，防雨防潮。
- 贮存：干燥通风库房，避免鼠害、虫蛀。
- 保质期：以标签标示为准，未开封条件下有效。
7. 其他说明
- 专利声明：部分内容可能涉及专利，但发布机构不承担识别责任。
- 标准更新：引用文件均以最新版本为准（如GB 5009.227-2023）。
核心意义：规范微胶囊亚麻籽油饲料原料的生产与质量控制，确保其营养稳定性（如高α-亚麻酸含量）及安全性（酸价、过氧化值控制）。
