以下是《地理标志产品五原向日葵》团体标准（T/MXRK 0012025）的详细内容总结：
一、标准基本信息
- 标准编号：T/MXRK 0012025（替代T/MXRK 0012024）
- 名称：地理标志产品五原向日葵
- 发布日期与实施日期：2025年4月14日
- 发布单位：内蒙古向日葵协会
- 主要修订：更新起草人名单，增加起草人员。
二、范围
适用于国家知识产权部门批准保护的五原向日葵（葵花籽），涵盖其术语定义、地理保护范围、生产技术、质量要求、检验规则及包装储运等。
三、地理标志保护范围
- 地域：内蒙古巴彦淖尔市五原县现辖行政区域（9个镇/乡）。
- 地理坐标：东经107°35’70"~108°37’50”，北纬40°46’30"~41°16’45”。
- 面积：2414.8 km²（具体范围见附录A地图）。
四、生产技术要求
1. 立地条件
- 气候：年均温约7.0℃、日照时数≥3190h、≥10℃有效积温≥3360℃、无霜期117~136天。
- 土壤：灌淤土/砂壤土，pH 7.0~8.0，有机质≥1.0%，符合GB 15618标准。
- 环境：空气质量达GB 3095二级标准，灌溉水质符合GB 5084。
2. 品种与栽培
- 品种：SH361、SH363、三瑞9号、三瑞10号等本地优质品种。
- 栽培管理：按DB15/T 2059执行。
3. 收获与加工
- 收获期：9~10月（籽粒含水率15%~25%），按DB15/T 2779执行。
- 加工流程：
向日葵籽 → 晾晒 → 精选 → 包装 → 检验 → 入库
- 加工场所：符合GB 14881卫生规范。
五、质量要求
1. 感官指标（分五级）
| 项目 |
特级 |
一级 |
二级 |
三级 |
四级 |
| 50g粒数 |
≤180 |
181~200 |
201~220 |
221~240 |
≥241 |
| 纯仁率 |
≥47.0% |
≥47.0% |
≥47.0% |
≥47.0% |
≥47.0% |
| 脱皮籽+花皮籽 |
≤1.0% |
≤3.5% |
≤6.0% |
≤8.5% |
≤11.0% |
| 霉变籽+虫蚀籽 |
≤0.5% |
≤1.0% |
≤1.5% |
≤2.0% |
≤2.5% |
| 其他缺陷 |
详见表1（含锈斑籽、瘪籽、裂口籽等限值） |
|
|
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|
注：缺陷籽按粒数比计，检验优先级：虫蚀籽＞霉变籽＞瘪籽＞半瘪籽＞短小籽＞脱皮籽＞花皮籽＞锈斑籽。
2. 理化指标
| 项目 |
限值 |
检验方法 |
| 水分 |
≤11.0% |
GB 5009.3 |
| 过氧化值（脂肪计） |
≤0.3 g/100g |
GB 5009.227 |
| 酸价（KOH） |
≤3.0 mg/g |
GB 5009.229 |
| 脂肪 |
35.0~45.0 g/100g |
GB 5009.6 |
| 油酸 |
5.50~6.50 g/100g |
NY/T 3299 |
| 亚油酸 |
7.50~8.50 g/100g |
NY/T 3299 |
3. 其他要求
- 卫生指标：符合GB 19300（坚果与籽类食品）。
- 净含量：符合《定量包装商品计量监督管理办法》，按JJF 1070检验。
六、检验规则
- 组批：同一基地、品种、采收期、等级、包装日期的产品为一批。
- 抽样：按GB/T 5491执行。
- 交收检验：感官、理化、净含量、包装、标识。
- 型式检验：新品上市、环境重大变化、质量异常、监管要求时全项检验。
- 判定：
- 等级指标2份不达标则降级；
- 等级低于四级判为等外级（其他指标合格）。
七、标志、包装、运输、贮存
- 标志：
- 标签符合GB 7718、GB 28050；
- 地理标志专用标志按《地理标志专用标志使用管理办法》使用。
- 包装：材料无毒、防潮、密封，符合GB/T 191。
- 运输：工具清洁防潮，避免污染，轻拿轻放。
- 贮存：按QB/T 5486执行（坚果与籽类贮存规范）。
八、规范性附录
- 附录A：五原向日葵地理标志保护范围地图（标注9个镇/乡边界）。
九、参考文献
包括定量包装管理、地理标志商标注册等法规文件（国家知识产权局令第70/79/354号）。
总结要点：该标准严格规定了五原向日葵的产地保护范围、品种选择、生产技术流程、感官与理化质量分级（五级）、缺陷籽限量、检验规则及包装储运要求，核心是保障地理标志产品的独特品质和地域特性。
