以下是《南美白对虾用药减量技术规范》（T/ZJSC 0010—2025）的详细内容总结：
一、范围
适用于南美白对虾（Penaeus vannamei）的养殖与用药管理，涵盖养殖条件、苗种选择、养殖管理、疾病防控及规范用药全流程技术要求。
二、规范性引用文件
包括《渔业水质标准》（GB 11607）、《食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650）、《南美白对虾配合饲料》（GB/T 22919.5）等12项国标/行标，以及《水产养殖用药明白纸》。
三、关键技术要求
1. 养殖条件
- 环境要求：水源充足无污染，水质符合GB 11607。
- 清塘消毒：
- 晒塘后翻耕底泥15–30cm。
- 池塘用含氯石灰（10–20kg/亩）消毒；水泥池/地膜塘用有效氯10–20mg/L消毒剂浸泡≥48h。
- 水体培育：进水口设60–80目滤网，池水消毒后曝气5–10天，检测余氯合格后使用。
2. 苗种选择
须从持证正规育苗场采购，具备产地检疫合格证明。
3. 养殖管理
- 水质调控：
- 溶氧≥5mg/L，pH 7.5–8.5，氨氮≤0.1mg/L，亚硝酸盐≤0.3mg/L，总硬度≥150mg/L。
- 定期检测并调整水质。
- 饲料投喂：
- 饲料符合GB/T 22919.5，按虾规格选择粒径（表1）。
- 沿池塘浅水区均匀投喂，随虾生长调整深度。
- 日投喂量（占体重比例）：
| 虾规格 |
投喂比例 |
| <1g（<4cm） |
5%–8% |
| 1–3g（4–6cm） |
4%–7% |
| >3g（>6cm） |
2%–5% |
- 日常管理：
- 定期巡塘，监测水质、菌藻动态。
- 做好生产、用药、销售记录，存档≥2年。
4. 疾病防控
- 设施防控：
- 设消毒区，独立进出水系统（加滤网），安装防鸟防虫设施。
- 生态防控（混养技术）：
| 混养品种 |
密度（尾/亩） |
规格 |
适宜盐度 |
| 草鱼 |
30–60 |
1000g/尾 |
0–6‰ |
| 革胡子鲶 |
20–30 |
20cm/尾 |
0–10‰ |
| 石斑鱼 |
15–20 |
100–150g/尾 |
15–40‰ |
| （其他详见标准表2） |
|
|
|
- 日常预防：
- 泼洒芽孢杆菌/酵母菌调节水质，辅用生石灰/沸石粉改良底质。
- 饲料添加维C、免疫多糖增强抗病力，定期消毒生产器具。
- 常见疾病防治（附录A）：
| 疾病类型 |
关键防控措施 |
| 白斑综合征（病毒） |
选择无病原苗种，发病塘彻底消毒（含氯石灰清塘+废水消毒） |
| 急性肝胰腺坏死病（细菌） |
消毒水体+恩诺沙星/多西环素拌饵（需药敏试验） |
| 固着类纤毛虫病（寄生虫） |
硫酸锌全池泼洒，加强水质管理 |
- 无害化处理：病死虾按SC/T 7015处理，发病水体消毒后排放。
5. 规范用药
- 精准用药：
- 对症用药：确诊后选用批准兽药，细菌病需药敏试验（GB/T 27623.1）。
- 禁用假劣药/人用药/原料药/农药，参照《用药明白纸》。
- 注意施药条件（避开阴雨/水质恶化）和配伍禁忌（附录B）。
- 休药期：严格执行《用药明白纸》规定，成虾残留量符合GB 31650。
四、附录核心内容
- 附录A（疾病防治）：列出7类疾病（病毒3种、细菌2种、寄生虫2种）的症状、病原及防控方法。
- 附录B（配伍禁忌）：
- 禁忌组合：氟苯尼考×恩诺沙星/磺胺类；多西环素×金属阳离子。
- 协同组合：磺胺类+喹诺酮类。
五、实施要求
- 时间：2025年4月11日起实施。
- 责任方：养殖主体需建立规范管理体系，学会监督执行。
总结：该标准通过环境控制+生态混养+精准用药三大核心策略，系统降低南美白对虾养殖药物依赖。重点包括混养技术（表2）、药敏试验前置、疾病分类防控（附录A）及药物配伍规范（附录B），强调从源头减少病害发生，保障水产品质量安全。
