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DB43/T 1503-2025 KTV经营服务规范

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关键词:经营   DB43   1503   2025   KTV
资源简介

  B 43

  湖 南 省 地 方 标 准

  DB43/T 1503—2025代替DB43/T 1503—2018

  KTV 经营服务规范

  Specification for KTV operation and service

  2025 - 12 - 15 发布 2026 - 03 - 15 实施

  湖南省市场监督管理局 发 布

  前 言

  本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

  请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

  本文件代替DB 43/T 1503-2018《KTV娱乐场所服务规范》,与DB 43/T 1503-2018相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术内容变化如下:

  a) 优化了原则的相关内容(见第4章);

  b) 删除了弘扬精神价值的要求(见2018年版的5.1.1),增加了选址的要求(见5.1.1)、具体的经营管理制度(见5.1.4)、接待服务要求(见5.1.5);

  c) 将“卫生要求”“环境要求”“传染病防控要求”合并为“环境卫生”,更改了卫生管理的依据(见5.3.1,2018年版的5.4.1),增加了传染病防治用品要求(见5.3.6);

  d) 删除了“质量管理要求”(见2018年版的5.5)、“特种设备使用要求”(见2018年版的5.8);

  e) 增加了监控设备标准(见6.1)、保安配备要求(见6.2)、曲库要求(见6.8);

  f) 更改了经营面积要求(见7.1b,2018年版的6.1b),增加了包厢设置要求(见表1)、卫生间的设计卫生规范要求(见7.1c)、温湿度调节系统要求(见7.1d),删除了空调安装要求(见2018年版6.1 e);

  g) 增加了音响影视设备配备标准(见表A.1);

  h) 增加了营业大厅和包厢亮度要求(见7.3.1);

  i) 删除了开具发票的要求(见2018年版7.1.3.3);

  j) 将“服务改进”和“投诉处理”合并为“评价与改进”,增加了定期开展满意度调查(见9.2)。本文件由湖南省文化和旅游厅提出。

  本文件由湖南省旅游标准化技术委员会归口。

  本文件起草单位:湖南华银酒店管理有限公司、湘潭市市场监督管理局、湘潭大学、湘潭蓝黛KTV。

  本文件主要起草人:陈坡、荣玫、蔡高强、张建宏、余斌、娄贞妃、李鹏程、刘新群、马斌、郭婧文、刘利华、姜静。

  本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

  ——DB 43/T 1503-2018;

  ——本次为第一次修订。

  KTV经营服务规范

  1 范围

  本文件规定了KTV经营服务的总体原则、基本要求、安全要求、服务设施与用品、服务要求、评价与改进。

  本文件适用于KTV的经营服务。

  2 规范性引用文件

  下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

  GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分:标志

  GB 13495.1 消防安全标志 第1部分:标志

  GB/T 18883 室内空气质量标准

  GB 22337 社会生活环境噪声排放标准

  GB/T 29639 生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则

  GB 37487 公共场所卫生管理规范 第1部分:总则

  GB 37489.1-2019 公共场所设计卫生规范 第1部分:总则

  GA/T 367 视频安防监控系统技术要求

  GA/T 1279 保安员装备配备与管理要求

  3 术语和定义

  下列术语和定义适用于本文件。

  3.1

  KTV karaoke television

  提供卡拉OK影音设备、视唱空间及相关消费服务,以消费者自娱自乐形式为主的营业性场所。

  4 总体原则

  4.1 丰富文化生活

  满足人民群众文化娱乐消费需求,丰富大众文化生活。

  4.2 倡导绿色消费

  提供安全、绿色、健康、共享的娱乐环境,拒绝低俗消费。

  5 基本要求

  5.1 机构

  5.1.1 经营场所的选址应符合《娱乐场所管理办法》的规定。

  5.1.2 应取得相应的经营资质并在明显位置悬挂或张贴。

  5.1.3 应诚信经营,不得有强制性消费行为。

  5.1.4 应建立经营管理制度,包括员工培训、业务管理、财务与信息管理、安全管理、知识产权保护等制度。

  5.1.5 应公开营业时间并接受线上及线下预订服务。

  5.2 从业人员

  5.2.1 应年满18周岁,遵守国家法律法规,遵守职业道德,熟悉本行业服务程序和规范。

  5.2.2 应持有效健康证上岗。

  5.2.3 应具有良好的语言表达能力、沟通能力和处理突发事件的能力。

  5.2.4 应掌握相应的安全、消防知识和一定的应急救援技能。

  5.3 环境卫生

  5.3.1 经营场所卫生管理应符合GB 37487的相关要求。

  5.3.2 应每日清洁经营场所内墙体、沙发、茶几等设施设备,保持无异味、无污渍、无杂物、无明显破损。

  5.3.3 应配备与经营规模相适应的消毒设施设备,定期清洁、清洗、消毒。包厢内提供给消费者的用品用具,保持无异味、无毒无害。

  5.3.4 室内空气质量符合GB/T 18883的要求,噪声排放应符合GB 22337的要求。

  5.3.5 应宣传防治艾滋病、性病等传染性疾病的相关知识,并张贴相应标识。

  5.3.6 应配备防治传染病的相关用品,采取相应的传染病防控措施。

  6 安全要求

  6.1 应在公共区域安装符合GA/T 367标准的监控设备,确保消费者的人身、财产和隐私安全。

  6.2 娱乐场所保安配备人数宜符合《娱乐场所治安管理办法》,并按GA/T 1279配备所需的服装和装备。

  6.3 应确保提供的食品和饮品安全卫生。

  6.4 应有消防、特种设备及停电、治安等突发状况的应急预案并符合GB/T 29639的要求。宜设立应急救援队伍并定期组织演练。

  6.5 应在大厅、包厢张贴“禁止未成年人进入”“严禁黄赌毒”“消防平面疏散图”等安全警示标识。

  6.6 应定期对从业人员进行安全教育与培训。

  6.7 经营场所和室内消防安全与标志应符合GB 13495.1和GB/T 10001.1的要求。

  6.8 曲库内容应通过合法渠道获取,不应含有违禁内容。

  7 服务设施与用品

  7.1 基础设施

  应有以下基础服务设施与用品,包括但不限于:

  a) 结构安全、通风透气、隔音良好的建筑物;

  b) 面积不小于200 m2 的经营场所,且有3种规格以上的包厢,单个消费者人均占有面积不小于2.5

  m2,包厢设置宜参照表1;

  c) 符合GB 37489.1-2019中6.3要求的卫生间,大、中型包厢宜设置独立卫生间,人均厕位不小于

  0.1个;

  d) 符合公共安全需要的人员疏散通道,良好的通风排气系统和温湿度调节系统;

  e) 相应数量的泊车位。

  表1 包厢设置

  7.2 服务设施设备

  应配备相应的各类服务设施与服务用品,包括但不限于:

  a) 与包厢相适应的沙发、茶几,人均沙发面积不小于0.8 m2,人均茶几面积不小于0.3 m2。沙发与茶几间距0.4 m~0.5 m;

  b) 与包厢人数相适应的酒杯、茶具;

  c) 配备与包厢面积相适应的音响影视设备,点歌系统。音响影视设备配置参见表A.1。

  7.3 文明服务设施

  7.3.1 包厢应设有常明设备,不得设立隔断或暗室。KTV营业大厅的亮度不得低于6 lux,包厢内亮度不得低于3 lux。

  7.3.2 包厢门应有透明视窗装置,不应装有门锁、插销等阻碍他人自由进出的装置。

  8 服务要求

  8.1 接待服务

  8.1.1 仪态

  8.1.1.1 服务人员应使用普通话和文明用语,对顾客有问必答。

  8.1.1.2 服务人员应大方得体,面带微笑,统一着装,配戴工作标识,服装整洁,不得有伤风化;不留长指甲;男服务员不留长发、胡须;女服务员宜淡妆上岗。

  8.1.1.3 服务人员应有规范的站姿、走姿、蹲姿、鞠躬礼、握手礼,以及进出包厢的仪态。

  8.1.2 迎客

  8.1.2.1 视线范围3 m以内向顾客点头微笑问好,在规定的位置迎候。

  8.1.2.2 视线范围1 m以内见到顾客行鞠躬礼,轻声使用礼貌用语。

  8.1.2.3 主动热情上前问询顾客,在顾客侧前方1 m~1.5 m处将其引导至所要到达的目的地,引领手势自然,动作幅度适当;步伐适中,不宜过快,转弯或台阶处应等候顾客并提醒注意安全。

  8.1.3 收银

  8.1.3.1 收银时应与顾客当面核对消费清单,确认消费金额。如顾客提出疑问应立即重新核对并解释清楚,让顾客明白消费。

  8.1.4 送客

  8.1.4.1 协助顾客开门,提醒顾客带好随身物品,如包厢内有剩余食品,应主动提醒顾客打包带走,避免食品浪费。

  8.1.4.2 应礼貌地站立一侧,使用规范用语向顾客微笑道别, 目送顾客离开。

  8.2 包厢服务

  8.2.1 服务前

  8.2.1.1 应准备好包厢所需用品,并按规范布置、摆放。

  8.2.1.2 应检查包厢设施设备能否正常使用,环境是否干净整洁,空气有无异味,发现异常及时反馈并处置。

  8.2.1.3 应将灯光调至适当亮度,空调调至适宜温度。

  8.2.2 服务中

  8.2.2.1 应主动说明包厢价格、消费时段、优惠政策,并向顾客介绍酒水、零食等商品。

  8.2.2.2 应及时提供茶水服务,并将顾客选购的商品送至包厢。

  8.2.2.3 在消费过程中应尽量满足顾客提出的合法合理需求,做好相关服务工作。

  8.2.2.4 应随时保持包厢卫生干净。

  8.2.2.5 应关注包厢内动态,发现异常及时上报并快速处理。

  8.2.2.6 应提前核对包厢消费明细单据,当顾客提出结账时,礼貌告知顾客消费详情。

  8.2.3 服务后

  8.2.3.1 顾客离场后,应关闭包厢音响和电器设备等。

  8.2.3.2 应检查包厢内有无顾客遗留物品。如有,则主动联系顾客沟通处理方式。

  8.2.3.3 应检查杯具、设施设备等物品有无损坏,发现损坏及时处理。

  8.2.3.4 应清理台面物品并将垃圾分类送至回收点。

  8.2.3.5 打扫包厢卫生后应及时补充包厢物品,检查无误后关闭电源。

  9 评价与改进

  9.1 应建立投诉处理机制,公布投诉电话、投诉处理程序和时限等信息,及时受理、处理投诉,并对投诉处理结果进行回访。

  9.2 应定期开展服务满意度调查,并对各方面反馈的信息进行汇总分析,及时改进问题,不断提高服务质量,实现持续改进。

  附 录 A

  (资料性)

  设备配备标准表

  音响影视设备配置参见表A.1。

  表A.1 设备配备标准表

  参 考 文 献

  [1] 中华人民共和国.中华人民共和国传染病防治法:中华人民共和国主席令第五号[A].2013- 6-29

  [2] 中华人民共和国.中华人民共和国消防法:中华人民共和国主席令第六号[A].2008-10-28

  [3] 中华人民共和国.中华人民共和国食品安全法:中华人民共和国主席令第二十一号[A].2015- 4-24

  [4] 中华人民共和国.中华人民共和国噪声污染防治法:中华人民共和国主席令第104号[A].2022- 6-5

  [5] 中华人民共和国.公共场所卫生管理条例:中华人民共和国国务院发布[A].2019-4-3

  [6] 中华人民共和国.公共场所卫生管理条例实施细则:中华人民共和国卫生部令第80号[A]. 2011-5-1

  [7] 中华人民共和国.娱乐场所管理条例:中华人民共和国国务院令第732号[A].2020-11-29

  [8] 中华人民共和国.娱乐场所管理办法:中华人民共和国文化和旅游部令第10号[A].2022-11-30

  [9] 中华人民共和国.娱乐场所治安管理办法:中华人民共和国公安部令第103 号[A].2008-10-01

  [10] 中华人民共和国.歌舞娱乐场所卡拉OK音乐内容管理暂行规定:文旅市场发〔2021〕79 号[A]. 2021-7-26

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