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食品加工新技术与应用 蒲云峰,张锐利,叶林 主编 2019年版
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特色肉制品加工实用技术 刘慧燕,方海田,辛世华 编著 2018年版
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豆类加工128个怎么做 赵齐川等 编 2002年版
畜禽与水产品副产物的综合加工利用 刘丽莉 主编 2019年版
海南热带海洋学院专业提升工程规划教材 海洋食品加工应用技术 张大为,张洁 主编 2018年版
常见食品加工生产工艺与保藏技术 卞春,王燕,吴敬 主编 2018年版
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