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T/CNNL 001-2023 熟虾皮

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-03-05
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资源简介
本文件规定了熟虾皮的术语定义、质量要求、试验方法、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以中国毛虾等小型虾为原料，经清洗、蒸煮、干燥、筛选、包装等工序制成的非即食虾皮。
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