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T/JGE 3024-2023 笋干制品

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-03-01
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资源简介
本文件规定了笋干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本文件适用于以石笋、毛笋、小竹笋、雷笋、早笋等为原料，经加工后的笋干制品（如笋干、笋衣、笋片、笋尖、笋丝、玉兰片）。
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