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T/SDYZXCP 018.4-2024 莱芜猪肉品加工技术规范 第4部分：雪花猪肉等级评定

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-02-27
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资源简介
本文件规定了莱芜猪雪花猪肉等级评定的术语和定义、要求和评定方法。
本文件适用于莱芜猪、鲁莱黑猪雪花肉等级分级的评定。
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