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T/XMSSAL 0093-2023 供厦食品 瓜类蔬菜

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-02-26
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资源简介
本文件规定了供厦食品瓜类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于供厦食品新鲜瓜类蔬菜，包括冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、佛手瓜、节瓜、瓢瓜、笋瓜等。供厦食品黄瓜参见标准T/XMSSAL 0084-2023。
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