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T/ZZB 3592-2023 结晶海藻糖

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  • 大小:449.17 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体标准
  • 更新日期:2024-02-24
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资源简介
本文件规定了结晶海藻糖的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺。
本文件适用于以酶法转化,经过精制加工而成的结晶海藻糖。
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