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T/NXSLX 0502-2023 朝那鸡产品质量分级

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  • 大小：1.25 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-11-10
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资源简介
本标准规定了宁夏朝那鸡的胴体及分割肉质量分级的基本要求、质量等级划分、标志、包装和记录要求，描述了朝那鸡胴体及分割肉的技术指标评定方法、质量等级评定方法。
本标准适用于宁夏朝那鸡屠宰加工企业的朝那鸡胴体及分割肉的质量分级。
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