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T/XJZJXH NS10001.14-2023 “新疆品质”特色产品技术规范 羊肉

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-11-10
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资源简介
本文件规定了“新疆品质”羊养殖过程、羊只运输、羊肉加工过程、包装和储存、羊肉产品运输、羊肉的质量以及检验规则的要求。
本文件适用于新疆维吾尔自治区区域内，“新疆品质”羊肉生产经营者的内部自我评价和外部第三方认证。
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