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T/SSFS 0007-2023 豆制品中嘌呤的测定 超高效液相色谱-串联质谱法

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  • 大小:1.49 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体标准
  • 更新日期:2023-09-07
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资源简介
本文件规定了超高效液相色谱-串联质谱法测定腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤和次黄嘌呤的方法原理、试剂和材料、仪器设备、样品制备与保存、测定、结果计算、检出限、定量限和精密度。
本文件适用于以大豆或杂豆为主要原料,经加工制成的发酵豆制品和非发酵豆制品中基于四种嘌呤含量(包括腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤和次黄嘌呤)的嘌呤测定。
下载地址
T/SSFS 0007-2023 豆制品中嘌呤的测定 超高效液相色谱-串联质谱法资源截图