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T/ZNZ 189-2023 水产品中生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-07-07
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资源简介
本文件描述了用液相色谱-串联质谱测定水产品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺等9种生物胺的方法。
本文件适用于鱼、虾、蟹和鳖等水产品中9种生物胺的测定。
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