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T/GXAF 0011-2023 大米中2-乙酰基-1-吡咯啉含量的测定 气相色谱-质谱法

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  • 大小：1.25 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-05-19
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资源简介
本文件描述了气相色谱-质谱法测定大米中2-乙酰基-1-吡咯啉含量的原理，规定了试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和表述、精密度等的要求。
本文件适用于大米中2-乙酰基-1-吡咯啉含量的测定，检出限为0.005 mg/kg，测定下限为0.015mg/kg。
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