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T/NAIA 0207-2023 酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定 液相色谱-质谱法

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-05-19
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资源简介
本文件规定了酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的液相色谱-质谱测定方法。
本文件适用于酿酒葡萄及葡萄酒中丙二酸、丙酮酸、富马酸、琥珀酸、L-酒石酸、奎宁酸、莽草酸、柠檬酸、DL-苹果酸、L-乳酸含量的测定。
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