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T/SPFA 001-2023 川菜复合味型 荔枝味型
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大小:
319.87 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体标准
更新日期:
2023-05-18
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关键词:
川菜
荔枝味型
复合味
SPFA
四川省调味品协会
资源简介
本标准规定了川菜荔枝味型的术语和定义、主要调味料、代表菜、品评指标、评价方法及结果等内容。
本标准适用于荔枝味型的川菜。
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