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T/CAAA 076-2022 牦牛肉生产及流通信息管理规范

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  • 大小：1.7 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-04-04
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资源简介
本文件给出了牦牛肉生产、加工和流通过程中信息管理的术语和定义、业务与数据框架、牦牛及牦牛肉产品标识、信息分类与代码、信息采集内容、信息管理与共享。
本文件适用于牦牛养殖、屠宰，牦牛肉加工、流通过程中的信息收集、管理、调度、使用和追溯。
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