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T/FAIF 008-2023 预制菜质量评价规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-04-03
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资源简介
本文件规定了预制菜质量评价的评价原则、评价指标、评价规则（包含评价组织、评价频次、评价抽样、评价判定）和评价记录。
本文件适用于企业对自主生产的预制菜在生产经营环节进行质量评价。
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