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T/FAIF 004-2023 预制菜肴 淡水鱼类生制品

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  • 大小：262.19 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-04-03
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资源简介
本文件规定了淡水鱼类生制品的术语和定义、要求、检验规则、标签﹑包装、运输、贮存和追溯与召回的要求。
本文件适用于以淡水鱼为原料，符合本文件3.1 条定义的预制菜肴。
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