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T/NSFST 024-2022 黄渠桥羊羔肉羔羊屠宰加工技术规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-03-31
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资源简介
本文件规定了地理标志产品“黄渠桥羊羔肉”羔羊屠宰加工的术语和定义、基本要求、宰前准备、屠宰、副产品处理及档案管理的技术规范。
本文件适合于地理标志产品“黄渠桥羊羔肉”羔羊的屠宰。
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