欢迎访问学兔兔标准下载网，学习、交流 分享 ！

返回首页 |
当前位置: 首页 > 团体标准>食品团体标准 > T/YCY 003-2023 永济牛肉饺子制作规范

T/YCY 003-2023 永济牛肉饺子制作规范

收藏
  • 大小：165.32 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-03-30
本站推荐： 升级会员 无限下载,节约时间成本！
关键词：饺子   制作   永济   牛肉   YCY   永济市餐饮协会
资源简介
本文件规定了永济牛肉饺子的术语和定义、原料要求、制作过程、卫生要求、制作工艺要求和成品特点。
本文件适用于以小麦粉加工制皮，以牛肉、大葱、生姜为主要原料，添加调味料拌成馅，包捏成形后经煮制而成的面食。
下载地址
点击进入下载地址列表
T/YCY 003-2023 永济牛肉饺子制作规范资源截图
上一篇: T/YCY 002-2023 永济刀削面制作规范
下一篇: T/YEFA 001-2023 团体标准制修订规范
立即下载

推荐信息

T/CCOA 25-2020 高油酸菜籽油
T/CCOA 24-2020 棕榈仁饼(粕)
T/BZFS 001-2022 苗圃白蜡大苗秋冬季管理技术规范
T/CTSS 29-2021 普洱茶品鉴审评技术规程
T/TYXH 10-2017 碗蒸盐池滩羊羊羔肉
T/NTRPTA 0030-2020 无人机精准测绘技术规范
T/SHAAV 006-2021 微生物饲料添加剂中粪肠球菌的测定
T/CAAA 066-2021 笼养禽（蛋鸡、肉鸡）舍通风测试方法
T/SDAA 025-2021 饲料中主要病原微生物快速检测方法-微生物快速检测系统(MBS)
T/QLY 093-2022 贵州小吃 破酥包烹饪技术规范