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T/CIQA 18-2021 出口冷冻菠菜产品标准

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体标准
  • 更新日期:2023-03-03
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资源简介
本标准规定了出口冷冻菠菜产品的技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存、溯源管理、食品防护及召回。
本标准适用于以出口菠菜为原料,经过原料验收、挑选整理、清洗、切段(或不切段)、检验、漂烫、冷却、挑选、称重、速冻、挂冰衣(或不挂冰衣)、装袋封口、金属探测、包装、入库储存和出库而成的非即食制品。
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