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T/ZNZ 255.8-2024 建德草莓标准综合体 第8部分：产地初加工

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-09-10
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资源简介
本文件规定了建德草莓初加工的原辅料、场所、设施设备、从业人员、加工工艺、产品质量、记录管理等要求。
本文件适用于以建德草莓为原料的草莓干、冷冻草莓和草莓酱的初加工。
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