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T/ZNZ 243-2024 动物源性产品中鸭源性成分检测数字PCR 法

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体标准
  • 更新日期:2024-09-10
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资源简介
本文件描述了使用数字PCR 检测方法测定动物源性产品中鸭源性DNA 成分的原理、试剂与材料、仪器和设备、试验步骤、结果分析与表述、定量限和检出限。
本文件适用于肉及其加工品、动物源性饲料中鸭源性DNA 成分的数字PCR 定性和定量检测。
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