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T/ZFDSA 14-2024 天麻鱼头汤制作标准

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2024-09-10
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资源简介
本标准规定了天麻鱼头汤的术语定义、分类、制备方法、技术要求、实验方法、指导原则、储存及运输的要求。
本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售天麻鱼头类产品。
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